- आलु - 800 ग्राम
- ब्रोकोली - 200 ग्राम
- बल्ब - 3/4 टुकडाहरू
- पनीर स्टिलटन - 80 ग्राम
- भाइरसको क्यूब - 1 टुक्रा
- नमक - 1/4 चम्मच
- ग्राउण्ड काली मिर्च - 1/8 चम्मच
- पानी - 800 मिलिमिटर
- खट्टा क्रीम - 2 3/4 कला। चम्मच
- जैतून का तेल - 1/4 कला। चम्मच
1. ठूलो कटा प्याज। ठूलो साउसेन मा जैतून को तेल मा प्याज को त्रास करो जब सम्म यो स्पष्ट छैन। 2. पानी र एक बेल्युन घन थप्नुहोस्। यदि तपाइँसँग यो तयार भएमा रेड-बियर बीफ ब्रुथ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। 3. पीला र आलुहरू टुक्रामा काटेर यसलाई प्यानमा थप्नुहोस्। 4. ढक्कन संग प्यान को कवर र एक फोडा ल्याउन, 10 मिनेट को लागि फोडा। बीचमा, ब्रोकोली धुनुहोस् र टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। ब्रोकोलीलाई अर्को 15 मिनेटको लागि प्यान र फोडामा थप्नुहोस्। 5. सूप को स्थिरता को लागि सूप पीस गर्न एक डूबने वाला ब्लेंडर को प्रयोग गर्नुहोस। 6. कुचल पनीर र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। 7. पम्प बिना चिकन को चिकनी स्थिरता सम्म एक ब्लेंडर सूप संग फेरि मिश्रण गर्नुहोस। कटाई अजमा र सेवा संग छिडाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 4