- पानी - 1 गिलास (प्रति औंला अधूरो)
- सब्जी तेल - 6 कला। चम्मच
- चीनी - 7-10 कला। चम्मच
- नमक - 1 चुरोट
- खमीर सूखा - 2-3 चम्मच
- आटा - 2-3 चश्मा (गुणमा निर्भर गर्दछ)
1. दिएका नुस्खाको लागि आटाको सही रकम निर्दिष्ट गर्न धेरै गाह्रो हुन्छ। तपाईं को लागि मुख्य दिशानिर्देश आटा को निरंतरता हुनु पर्छ - यो धेरै मोटाई हुनु हुँदैन, र एकै समयमा बाक्लो वा बत्ती को पर्खाल पछि सावधानीपूर्वक ढोका जहाँ तपाइँ त्यसलाई मिलाउनुहुन्छ। 2. तातो पानी लिनुहोस्, खमीर, चिनी, नमक, तेल र लगभग 1.5 चाराको आटामा हलचल (आटाको मोटो खट्टा जस्तो हुनुपर्छ)। 30 मिनेटको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस् - उदाहरणको लागि ब्याट्री वा स्टोवको नजिक। 3. यस समयमा, आटा धेरै उपयुक्त हुनुपर्छ। अब यो कहीं र तीन चौथाईको गिलासको आटा थप्न समय हो, सावधानीपूर्वक हलचल (तपाइँ मिक्सर गर्न सक्नुहुन्छ)। प्राप्त परीक्षाबाट, pies धेरै राम्रो छन्। ढाँटमा दुई-तिहाई आटा फैलाउनुहोस् (भान्सा, सेतो, जाम, तलामा मशरूम वा गोभी) राख्नुहोस्, माथिको आटा बाँकी आटा फैलियो। 25-30 मिनेट पछि, केक तयार छ। 4. पाईको लागि हामी नरम आटा बनाउँछौं जसले मूर्तिकला गर्न सजिलो हुन्छ - यसका लागि हामी लगभग आधा गिलास आटा जोड्छौं र टेबलमा मिश्रण गर्छौं।
सर्भरहरू: 4-5