- चिकन छाती - 1 टुक्रा
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- मक्खन - 2 कला। चम्मच
- हट चटनी - 1/2 कप
- सलाद पत्तियां - स्वाद को लागी
- ब्लू पनीर फ्रिज - 1/2 कप
- नीलो पनीर - 50 ग्राम
चिकन छातीको आधामा कम हुन्छ कि हामी दुईवटा टुक्रा टुक्राहरू पाउँछौँ। एक फ्राइंग प्यानमा, जैतून का तेल सँगसँगै मक्खन पिघ्यो। दुवै पक्षमा एक गोप्य ब्राउन क्रस्ट सम्म कुखुराको टुक्रालाई तान्नुहोस्। आगोबाट चिकन हटाउनुहोस् र तीव्र चटनीसँग छिडाउनुहोस्। हामी अलग छ र चिकन ठंडा हुँदा अन्य अवयवहरूसँग सम्झौता गर्दछौं। पिघलाएको नीलो पनीरको साथ पतला कटा नीलो पनीर मिलाउनुहोस् (एक सरल संस्करणमा तपाईं मेयोनेज वा मेयनेज र खट्टा क्रीमको मिश्रण)। लेटी र अन्य सागको पातहरू ठूलो रूपमा काटिएका छन्, सलाद कटोरामा राख्नुहोस्। सिजन लेटी पनीर पनीरको साथ पाईन्छ। चटनीको साथ बढि नगर्नुहोस्, अन्यथा सलाद पनि धेरै चिसो हुनेछ। चिकन पट्टा टुक्राहरू मा काटिन्छ। सलादमा चिकन टुक्राहरू थप्नुहोस्। सिमल, मरिच गर्न स्वाद। सलाद तयार छ। Bon appetit! ;)
सर्भर: 3-4