- बल्ब - 1 टुक्रा
- मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- हरा को एक बैंक Enchilada सस - 1 टुकडा (450 ग्राम)
- कटा हराएको हरियो मिर्च - 2 टुक्रा (120 ग्राम प्रत्येक)
- मकई tortillas - 12 टुक्राहरु
- Cheddar पनीर - 2 कप (वा अन्य पनीर)
- खट्टा क्रीम, साल्सा, picco de ghalo - सेवाको लागि स्वाद (वैकल्पिक)
- guacamole, cilantro - फाइल को लागि स्वाद (वैकल्पिक)
1. क्यूब्समा प्याज काट्नुहोस्। एक सानो फ्राइकिङ प्यानमा प्याज फ्रिज गर्नुहोस् मध्यम-कम गर्मीमा मक्खन सम्म प्याज सुनहरा भूरा हुन्छ। 2. सानो ससनीनमा, खुसी र गर्मीलाई इन्चिलडा सॉस मिलाउनुहोस्। 3. काम सतहमा स्याम्पल केक राख्नुहोस् र बीचमा ग्रेटेड पनीरसँग छिर्नुहोस्। पनीर पिउने बेला सम्म ओवन वा माइक्रोवेवमा राख्नुहोस्। 4. प्रत्येक सेयरिंग प्लेटमा 3 पनीर केकहरू राख्नुहोस् ताकि तिनीहरू एक-अर्कालाई लुगा लगाउँछन्। माथिको ठूलो तलामा प्याज राख्नुहोस्। 5. हरियो हरियो चिसो संग बगाई। 6. साल्सा, खट्टा क्रीम, पिकको डी गेलियो र सिलिनारो जोड्नुहोस्। तुरुन्तै पेश गर्नुहोस्। बाँकी हरा चट्टान खाना पकाउने nachos, quesadillas, चिकन, आदि मा प्रयोगको लागि राख्न सकिन्छ।
सर्भर: 3-4