पिज्जा मसाले पिज्जा यसको विभिन्न भित्ताका लागि प्रसिद्ध छ। यस नुस्खामा भरिएको यसको अन्नको साथ राम्रो छ। चिकन मासु लसुन, जडी बूटियों, तिल तेल को सुगंध संग भिगोया छ र पुरा पिज्जा को लागि स्वाद प्रदान गर्दछ। पिज्जा आटामा खेल्ने महत्त्वपूर्ण भूमिका स्वादको संयोजनको लागि, हामी एउटै जडीबुटी आटामा पठाउँछौँ। आटा सोडा पानीमा पकाइएको छ। यस अवस्थामा खमीरको किण्वन तेज हुन्छ। हामी 3 प्रकारको आटा प्रयोग गर्नेछौं: गेहूं, रौ र सूजी। यो यो परीक्षण संरचना हो जसले समाप्त पिज्जालाई एक क्रिस्च क्रस्ट दिन्छ। आफैलाई सहयोग गर्नुहोस्! साइटमा पिज्जा व्यंजनहरूको वर्गीकरण धेरै विविध छ। छनौट तपाईंको हो। तपाईंको स्वादको लागि कुकुर!
सामग्रीहरू:- जैतून का तेल 2 चम्मच। l।
- गेहूं फ्लो 200 जी
- थाइम (थाइम) सूखा 1 चम्मच।
- खमीर, 7 जी सूखी
- आटा राई 50 जी
- सिल्लिना 50 ग्राम
- उच्च पानीको पानी 200 मिलीलीटर
- नमक 4 जी
- चिनी 2 चम्मच। l।
- इटालियन जडी बूटियों को एक मिश्रण 1 चम्मच।
- नींबूको रस 2 चम्मच। l।
- लसुन 3 दन्त चिकित्सकहरू
- मूंगफली मक्खन 30 मिलीलीटर
- मिर्च 2 जी को मिश्रण
- Mustard फ्रेंच (अनाज संग) 1 tbsp। l।
- थाइम (थाइमे) ताजा 10 जी
- लेक्स 1 पीसी।
- पनीर पर्मेस 50 ग्राम
- चिकन पलायन 300 जी
- डिब्बाबंद टमाटर 30 मिलीलीटर
- बीउ बिना 50 ग्राम जैतून
- चरण 1 आटा तयार पार्न, गेहूंको आटा, राईको आटा, सूजन, कार्बनटेड पानी, खमीर, नमक, चिनी, जडी बूटीको मिश्रण लिनुहोस्।
- चरण 2 चीनीको साथ सोडा सोडा पानी डाल्नुहोस्। 5 मिनेटका लागि छोड्नुहोस्।
- चरण 3 गहुँको आटा र सूजी निकाल्नुहोस्, सूखे जडीबुटीहरू, नमक जोड्नुहोस्। हलचल।
- चरण 4 राईको काँधमा खमीर र मिश्रणमा थप्नुहोस्। न्यानो ठाउँमा 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- चरण 5 सुचारु मिश्रणमा, खमीर बाहिर निकाल्नुहोस्, जैतून का तेल जोड्नुहोस्। मिश्रण गर्न
- चरण 6 आटा घुमाउनुहोस्। जैतून को तेल संग कटोरा स्नेहन। आटा राख्नु 1 9 0 घण्टापछि नै निक्किच भित्र।
- चरण 7 यस समयमा, भरने तयारी गर्नुहोस्। उबलिएको चिकन फुललेट लिनुहोस्, पिर्मेसन पनीर, सरस, जैतून, तपाईंको छालामा पनीर, लसुन, काली मिर्च, नुन, तातो थिम, लीक को बिना टमाटर।
- चरण 8 तयारीको तयारी गर्नुहोस्: मिश्रण सरस, नीबूको काली, काटे लहसुन (3 लौंग), मूंगफली मक्खन।
- एक मुर्दा मा चिकन पकेट को चरण 9 टुकडा। माटो सावधानीपूर्वक लुगा लगाउँदछ। तातो थिमको पातहरू थप्नुहोस्। हलचल।
- चरण 10 पतली पङ्क्तिमा पट्टेहरू काट्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि उबलते पानी डाल्नुहोस्।
- चरण 11 टमाटर आफ्नो आफ्नै रस मा म्याश र फ्रिजिंग प्यान मा उचालेर 5-7 मिनेट को लागि उलट, ताकि टमाटर चटनी मोटा हुन्छ, र अधिक तरल evaporates। नमक जोडेर मिर्चको मिश्रण।
- चरण 12 पर्मेसन पनीर पक्कै गेट गर्नुहोस्।
- चरण 13 एक पतली तह रोल गर्न आटा तयार (1-2 सेन्टिमिटर भन्दा बढी मोटो)। सर्कल फारम गर्नुहोस्। थप आटा ट्रिम गर्नुहोस्। आटेको तेलको साथ थोपा थोपा बनाउनुहोस् र 5 मिनेटमा यो उर्जा दिनको लागि दिनुहोस्।
- टिमोट चटनीको पतली तहको साथ 14 स्नेहन स्नेहन।
- पिज्जाको सतहमा मरिच गरिएको चिकन 15 टुक्रा चरण गर्नुहोस्। तातो थिम पातहरु संग छिटो।
- कदम 16 बहादुर बजलाई विस्तार गर्नुहोस्।
- चरण 17 जैतूनहरू थप्नुहोस्, दुई टुक्राहरू सँगसँगै काट्नुहोस्।
- चरण 18 पिज्जा छिटो बजेट पनीरको साथमा छिटो पार्नुहोस्।
- चरण 1 प्यानको साथ ओवन 200 डिग्री सेल्सियस तान्नुहोस्। तातो ओवनमा राख्नुहोस्। 17-20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। बेकिंग को अन्त 5 मिनेट पहिले, पिज्जा मा शेष पर्मेसन पनीर डालें। पिज्जा सेवा दिनुहोस।