हल्का सूप सामान्यतया टर्की मासु तलना, स्टव वा बेक। तर तिनीहरूका स्वादिष्ट भाइरसहरू पकाउन पखेटाहरू राम्रो हुन्छन्। यो मध्यम चिकनी र पारदर्शी हुन बाहिर जान्छ, र मासु खाएको वा काट्न सकिन्छ र टर्की सूपमा थप्न सकिन्छ। यदि तपाईं मोटो भरने भरपूर सूप मन नपराउनुहुन्छ, त्यसपछि हाम्रो नुस्खाको अनुसार कम्तीमा नुहाउनुका साथै हल्का टर्कीको सूप तयार पार्नुहोस्। यो पनि एक सूप छैन, तर एक धनी भाइरस, जो तीव्र स्वाद ठट्टाको मौसममा न्यानो हुनेछ र मनको स्पष्ट छुट्टी पछि अर्को दिन, जुन तपाईंले भव्य स्तरमा मनाउनु भयो। टर्की बाट सूप राम्रो छ किनकी यसको धेरै कम क्यालोरी छ। धेरै महिला र पुरुषहरूका लागि तिनीहरूको वजन र स्वास्थ्य हेर्दै, यो तथ्य व्यञ्जन छनौट गर्न आधारभूत छ। यदि तपाईं ती व्यक्तिहरूसँग सम्बन्धित हुनुहुन्न जसले क्यालोरीको गणना गर्नको लागि क्यालकुलेटर र वजनको साथ तालिकामा बस्छ, त्यसपछि सुरक्षित रूपमा यो सबै श्वेतहरू तपाइँ यो भाइरस गर्न चाहानुहुन्छ: आलु, सेम, घरको नूडल्स, चावल, हरियो मटर। केवल सावधान रहनुहोस् जो मसालेदार खाना खाएनन्। यदि तपाईंसँग पेट समस्याहरू छन् भने, त्यसपछि काली मिर्चको मात्रा हटाउनुहोस् वा घटाउनुहोस्। सावधानीपूर्वक हट मिर्च काट्नुहोस्, आफ्नो हातहरू पछि राम्ररी धोऔं र यदि तपाइँ आफ्नो औंलाहरूमा जलाइएको सनसनी महसुस गर्नुहुन्छ भने जहिले पनि जलाउने कुनै पनि माध्यमले स्नेह गर्छ। काली मिर्च धेरै "निविदा" हो, र जलाउन सक्छ, त्यसैले यदि तपाईं यसको जलाउने पक्का हुनुहुन्न भने, दाँतमा काली मिर्चो!
सामग्रीहरू:- टर्क टर्की 600g
- प्याज 1 पीसी।
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- गाजर 1 पीसी।
- सेलेरी 3 पीसी।
- टमाटर 3 पीसी।
- लसुन 2 लौंग
- कफी मसालेदार 0.5 पीसी।
- पार्श्व ताजा 0.5 गुच्छा
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- चिल्लो सुगंध 6 पीसी।
- साल्ट 2 चुरोट
- चरण 1 सूप बनाउनको लागी तपाईंलाई टर्की, प्याज, गाजर, अजमेर, लसुन, टमाटर, गर्म मिर्च र मसालेका केही पछाडि चाहिन्छ।
- चरण 2 भाइरसको तयारी गर्न, राम्रोसँग पखेटा धुनुहोस् र 2-3 भागहरूमा काट्नुहोस्, गाजर छील गर्नुहोस् र ठूलो, पिक्सेल प्याज काट्नुहोस्, अजवालीको ढोका सफा गर्नुहोस् र ठूलो हिलाउनुहोस्।
- चरण 3 मिठो मिर्च र नमकको चुरोटको साथ सबै ठंडे पानीको ढोका - कम गर्मीमा उबलने पछि 60 मिनेट पछि फोम फलाम गर्नुहोस्। फोम हटाउन।
- चरण 4 बैजनी प्याजलाई शुद्ध पार्नुहोस् र पतली आधा के छल्ले, कालो लसुन र पतला कटाईमा काट्नुहोस्।
- चरण 5 2-3 मध्यम टमाटरहरू एक मोटे कटरमा धोकाउन र घुम्न।
- चरण 6 Preheat 2-3 tbsp। l। वनस्पति तेल र तौल प्याज, लसुन र काली मिर्च 2-3 मिनेटको लागि।
- चरण 7 त्यसपछि टमाटरहरू थप्नुहोस्, र 10-15 मिनेटको लागि कम गर्मीमा सहज पार्नुहोस्।
- चरण 8 शरथ तयार पार्नुहोस्, मासुबाट मासु हटाउनुहोस् र यसलाई काट्नुहोस्। प्याज, लसुन र काली मिर्चसँग भाइरसमा टमाटरहरू थप्नुहोस्।
- चरण 9 त्यसपछि टर्की पंखबाट मासुमा भित्ता थप्नुहोस्।
- चरण 10 सूप उबालो दिनुहोस्, पतला कटा अजैली जोड्नुहोस् - 2-3 मिनेटको लागि सबै सँग एकै पकाउनुहोस् र स्वादमा नमक थपियो।