मसालेदार कुकीजहरू कुकीहरू उत्कृष्ट, कुरकुरा, निविदा, एक टुक्रा काटेर - र यो तपाईंको मुखमा तुरुन्त पिउँदछ! सुन्दर! कुकीको दालचीनी र एनिमेसनको अमीर मसालेदार सुगन्ध छ, बीचमा मिठो जाम (तपाईंसँग एक स्वादको स्वादको स्वाद छ), स्नोबल्स, बम जस्तो देखिन्छ, र तपाईंले सफा गर्नुअघि पाउडर भएको शिरलाई छिराउनु पर्छ!
सामग्रीहरू:- गेहूं फ्लो 330 ग्राम
- मक्खन 160 g
- चिनी पाउडर 4 चम्मच। l।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- बेरी जाम 100 ग्राम
- दालचीनी जमीन 0.5 चम्मच।
- Badyan (star anise) 3 stars
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 "एनिन्स बल्स" कुकीज बनाउन हामीले गहुँको आटा, शंकु पाउडर, मक्खन, बेकिंग पाउडर, प्लम जाम (वा जो पनि चाहानुहुन्छ), ग्राउन्ड दालचीनी र 3 anise ताराहरू, चिकन अण्डा, नुन चाहिन्छ।
- चरण 2 सफा मक्खन (तपाई माइक्रोक्राइभमा 10 सेकेन्डका लागि यसलाई रोक्न सक्नुहुनेछ, यदि तेल मात्र रेफ्रिजरेटरबाट छ) चीनी पाउडरसँग जोडिएको छ।
- चरण 3 एक सर्वोच्च क्रीमयुक्त जन को लागि चम्मच माईप, अण्डा को ड्राइव, नमक को चुटकी जोडें।
- चरण 4 मोजिमी सम्म र मसाले संग छिटो - मिक्स दालचीनी र मासुको बीउ 2 एना ताराको मोर्टारमा। स्टिरिङ।
- चरण 5 हामी बेकिंग पाउडर संग आटा उचाल्दछौं, यसलाई अण्डा र तेलको मालामा राख्नुहोस्।
- चरण 6 हामी एक नरम मुलायम लचीला आटा घुमाई, यसलाई बल बाट बनाउनुहोस्।
- चरण 7 10 समान टुक्राहरूमा विभाजन गर्नुहोस्, बलहरू बनाउनुहोस्, 1-1.5 चम्मच भित्र राख्नुहोस्। जाम, किनारहरू तटस्थ बन्द छन्, त्यसैले जाम भित्र बायाँ छ र कहीं पनि प्रवाह गर्दैन।
- चरण 8 त्यसोभए, सबै 10 कुकीहरू तयार छन्।
- चरण 9 हामी तिनीहरूलाई एउटा काँटा ढाँचा बनाउँदछौं, एनि बीउहरूसँग सजायौं।
- चरण 10 सेंकन्ड 180 डिग्री सेल्सियस मा लगभग 25-30 मिनेटको लागि। कुकीलाई सुन्दर सुनको रंग हुनुपर्छ।
- चरण 11 जब तपाइँ कुकीको सेवा गर्नुहुन्छ, पाउडर भएको शिरको साथ छिर्नुहोस्।