बीफ को aza को शंकु को लागि धन्यवाद सबै यसको उपयोगी गुणहरु लाई राख्छ। यसको तयारीको प्रविधिको बहुमुखीताले तपाईंलाई आहार आहारको लागि नुस्खा चयन गर्न अनुमति दिन्छ।
कसरी मासु बाट स्वादिष्ट खाना बनाउने, स्वादिष्ट नुस्खा
टाटर डिशको आधार वास्तवमा माटो, पूर्व-फ्राइड र बनी बनी रहन्छ र त्यसपछि सब्जिहरु संग एक सप्तानमा ठोक्न सकिन्छ। हामी तपाईंलाई दोस्रो चरण तयार गर्न सुझाव दिन्छौं, यसका स्वादले साँचो गोरखाहरूको प्रशंसा गर्नेछ।
आवश्यक अवयवहरू:
- 400 ग्राम गोमाको कास (छनौटको फैटी रस);
- गाजर, ताजा टमाटर र प्याज - 1 पीसी।
- 5 नमकीन खीराहरू (हामी मरिच गरिएको खीराहरू प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दैनौं, किनभने तिनीहरूले डिशमा अतिरिक्त एसिड थप्नेछन्);
- 5-6 टुक्रा आलुको टबहरू;
- लसुन र अजल;
- फ्रिज गर्ने सामग्रीको लागि सूरजमुखी तेल
- मसाले - स्वाद गर्न।
चरण-दर निर्देशन:
- धुलाई, सूखे मासु सफा गरिनुपर्छ। क्यू बबलबाट कडा भाग हटाउनुहोस्, थप गर्मीको उपचारको रूपमा, मासुको टुक्रा कडा मेहनत हुन सक्छ।
महत्त्वपूर्ण: प्लेटहरु मा फाइबर भर मा बीफ को काट दो, र तब मासु को टुकडे साफ टुकडे मा काटो। यसले कटा लुगालाई समान रूपमा ज्वार गर्न मद्दत गर्नेछ।
- प्रशोधन गाजर 45 डिग्री कोण मा सर्कलहरूमा कट र प्याज प्याज - सेमेयरिंग। / ली>
- आलु कुट्नुहोस् र तिनीहरूलाई पेपर नैपकिनसँग सुकाइदिनुहोस्, सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र सुन्दर कुरो सम्म तान्नुहोस्।
- प्वाङ्गको साथ साथै गाजरका साथ कर्करहरू कटाउनुहोस्।
- टमाटर क्रस-आकारको इन्जिनहरूमा बनाउनुहोस्, र उबलते पानीको साथ स्कार्फा गर्नुहोस्। टमाटरलाई छालाबाट निकाल्नुहोस्, र टमाटर लुपको साथ स्ट्रिप्स काट्नुहोस्।
- स्याउल र गाजरलाई सूरजमुखी तेलको साथ फ्राइकिङ प्यानमा पठाउनुहोस्। गाजर पंख ब्राउन, प्याज राख्नुहोस्। 5-7 मिनेट पछि ककम्बर र टमाटरलाई प्यानमा जोड्नुहोस्। जब मासुको रस बेपत्ता हुन्छ र मासु सुकेको हुन्छ, धनी शरदको पातमा राख्नुहोस्। यदि कुनै भाइरस छैन भने, तपाईं नमकीन पानी मासुमा राख्न सक्नुहुन्छ। सब्जीको रूप बिग्रेको बाट रोक्न, इन्फ्यूजन तरल को शुरुवात गर्नु पर्छ।
- फ्राइकिङ प्यान अन्तर्गत आगो पकाउनुहोस्, र ढक्कनको साथमा मासुको अनुहार राख्नुहोस्। 30 मिनेटको डिश सिधा गर्नुहोस्।
- लसुन, मोर्टारमा नमकसँग रगत र सागको साथ मासु सँगसँगै पठाउनुहोस्।
- आलु कटोरामा हाल्नुहोस्, र प्यानको सामग्रीहरू हल गर्नुहोस्।
- भान्सा स्वाद ल्याउनुहोस्। न्यूनतममा गर्मी घटाउनुहोस्, र ढक्कनको साथ फ्राइक प्यान लुकाउनुहोस्। 10 मिनेट पछि, सरल, तर अचम्मको स्वादिष्ट डिश तयार हुनेछ।
बर्तनमा स्वादिष्ट पकवान
एक बर्तन मा पकाइएको बीफ व्यंजनहरु लाई बच्चाहरु को आहार मा पनि समावेश गर्न सकिन्छ। अतिरिक्त वसाको अभाव र यसको आफ्नै फिसोमा स्टुइङको कारणले, डिशमा समाहित उपयोगी तत्वहरू उच्च तापमानको प्रभावमा पतन गर्दैनन्।
आवश्यक अवयवहरू:
- बीफ tenderloin - 1 किलो;
- प्याज र पिकर ककडीर - 2 पीसी।
- 3-4 ठूला आलुहरू;
- मकईको तेल फ्राइङको लागि;
- खट्टा क्रीम - 50 g;
- नुन, काली मिर्च, काली मिर्च र सूखे तुलसीको एक चुरोट - चाकूको टिपमा।
चरण-दर निर्देशन:
- प्रसंस्कृत मासुको सानो क्यूब, प्याज र ककुलहरू - सानो क्यूबमा काटिएको छ।
- एक तौलिया प्यासमा एक थोपा तेलको साथमा एक पतली क्रस देखा पर्न नदिनुहोस्। प्याजलाई अलग कटोरामा कुल्लाउनुहोस्।
- ठूलो cauldron वा 3-4 मध्यम बर्तनको तलमा मासु, प्याज, ककडी लुगाको सुनको टुक्राहरू राख्नुहोस्। आलुको एक तह माथि माथि राख्नुहोस्। खट्टा क्रीम र मसाले पानीको एक अलग कन्टेनरमा मिश्रण गर्नुहोस्। सिरेमिक बर्तनमा तरल राख्नुहोस्, र तिनीहरूलाई ढाडमा राख्नुहोस्। 40-50 मिनेटको लागि मासुको पाक पकाउनुहोस्।
बीफ, खाना पकाउने प्रविधिबाट आहार azu
बीफ व्यंजनहरु केवल संतोषजनक, तर पनि उपयोगी हुन सक्दैन। हामी तपाईंलाई परिवारलाई लाडो को स्वादको साथ स्वादिष्ट पकवानको साथमा लान्छौं। हामी पक्का छौं कि यस्तो रेसिडिङले तपाइँको परिवारको अपील गर्नेछ, तिनीहरूको स्वाद प्राथमिकताको बाहेक।
आवश्यक अवयवहरू:
- 500 ग्राम बीउ;
- 250 जी ताजा च्याम्पियन्सहरू;
- प्राकृतिक दही - 2 चम्मच। l।;
- 5 जी कटाई साग;
- नमक, काली मिर्च र मटर।
चरण-दर निर्देशन:
- कुल्ला लुगा र लुगा लुगा लामो लामो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। त्यसलाई 2-3 मिनेटको लागि एक गैर-स्टक फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस्, र मासुलाई आफ्नै रसमा हाल्नुहोस्, यसलाई ढक्कनमा राख्नुहोस्।
- अलग-अलग मशरूम प्लेटहरू उर्लन्छन् र कटाउँछन्।
- कोलोडोन मा मशरूम संग मासु मिलाउनुहोस्। दही, मशरूम भाइरस जोड्नुहोस् र अर्को 20-30 मिनेटको लागि फ्रिज फ्रिज गर्नुहोस्। डिशमा सेवा गर्दा, अजमोद थप गर्नुहोस्।
फोटोको साथ एक असामान्य नुस्खा चावल संग निविदा मासु हो
मासु र स्टुड्ड चावलको डिशले तपाईंलाई आफ्नो आहारको विविधता, पोषक तत्व र भिटामिनलाई समृद्धि दिन अनुमति दिन्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- बीफको पछाडि 0.5 किलोग्राम हुन्छ।
- टमाटर देखि puree - 1 tbsp। l।;
- एक ठूलो टमाटर र प्याज - 1 पीसी।
- 400 ग्राम लामो चावल;
- लसुनको लौरो;
- पखाला मक्खन;
- मसलाहरू।
चरण-दर निर्देशन:
- मासुहरूबाट चलचित्रहरू र सानो टुक्राहरूमा काटिए। साससिनमा राख्नुहोस्। स्वाद र टमाटर शुद्ध, थप आगो पठाउँदा भाइरसको साथ दाँत लुकाउनुहोस्।
- प्याज, लसुन - प्लेटहरू मा प्याज गरिएका प्रोसेसहरू। एक फ्राइङ प्यानमा मसालेदार सब्जिहरु कुल्ला गर्नुहोस्।
- चावलको खाना पकाउनु हुँदैन जब सम्म पकाउनु पर्छ।
- टमाटर स्क्रोल गर्नुहोस्, र यसलाई पिक गर्नुहोस्। फिशर क्युबमा काटेर प्याजमा पठाउनुहोस्। तरल बेवास्ता गर्नु अघि 5-7 मिनेटमा फ्र्रिङ प्यानको सामग्रीहरू स्ट्वाउनुहोस्।
- चावल धान्नुहोस् र मासुको सब्जीहरू तयार पार्नुहोस्, र 5-10 मिनेटको लागि फ्रिजलाई उकालो पार्नुहोस्।