केक ड्रेस कन्फेक्शनरहरूका लागि धेरै मूल्यवान छ, साथै तिनीहरूका लागि जो आफूलाई मनमनै मनपर्छ र सुन्दर मिठाई र डेसर्टहरूसँगको वरिपरि ती व्यक्तिहरू। मोचदार - एक मोटी पट्टा, स्थिरता जस्तै गर्म मिट्टी जस्तै छ, तर अधिक लोचदार र नरम। परम्परागत रूपमा पाउनु भएको शुगर, कर्नस्टर्क र जेलाटिनबाट तयार गरिन्छ, प्रायः रंग र विभिन्न जातहरू थप्नुहोस्। मोचको आवेदनको दायरा निकै ठूलो छ: यो सजावट केकका लागि प्रयोग गरिन्छ, कन्फेक्शनरी उत्पादनका लागि मूर्तिहरु, आदि। म मार्साल्लोबाट मोचको लागि एक नुस्खा प्रस्ताव गर्दछु, किनभने वास्तवमा यो आधारले पहिलो पल्ट सफल परिणाम दिन्छ। यसबाहेक, मार्शमोलोले पहिले नै टिन्ट बेचेको छ, जसले तपाईंलाई रङको खोजीमा आफैंलाई दबाब दिदैन। यदि तपाईं विशेष रूपमा प्राकृतिक उत्पादनका प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, आधारको रूपमा सेतो मार्शमेलो लिनुहोस् (यदि आवश्यक भएमा, यो चिसो रस सँगसँगै लगाउन सकिन्छ)। र म पनि चकलेट चकलेटको लागि एक नुस्खा दिन्छु। सेतो चिसो भण्डारण गर्न वा डाई (चकलेट बिना) भण्डारण गर्न यो 2 महिना सम्म फ्रिजमा खाद्य फिलिममा सम्भव छ। 2 घण्टाको लागि गर्मीमा प्रयोग छोड्नुअघि माइक्रोकवमा वा पानीको नुहाउनमा न्यानो पार्नुहोस्।
सामग्रीहरू:- मार्शमालो 100 जी
- मक्खन 10 जी
- चीनी पाउडर 150 ग्राम
- मकई स्टार्च 150 जी
- 10 मिलीलीटर क्रीम
- मार्शमालो 100 जी
- मक्खन 10 जी
- चीनी पाउडर 150 ग्राम
- मकई स्टार्च 150 जी
- 10 मिलीलीटर क्रीम
- चकलेट काला 100 जी
- चरण 1 सेतो चिसो बनाउन को लागी, तपाईंलाई मार्शमेलो, ग्याँस पाउडर, कन्सस्टर्च, मक्खन र क्रीम चाहिन्छ।
- चरण 2 पानीको पानीमा, मक्खन, क्रीम र पिसाब पिउन र मार्शमेलो जोड्नुहोस्।
- चरण 3 निरन्तर रूपमा वर्दीसम्म मध्यम गर्मीमा ल्याउन उत्साहित।
- चरण 4 त्यसपछि पाउनु भएको शर्करा र स्टार्चको मिश्रणले मासलाई छिटो तालिकामा राख्नुहोस्। यो एक छिपे मार्फत डाल्न आवश्यक छ, किनकि, जब ठूलो कणहरू भित्र हुन्छन्, चिसोले नम्र हुन सक्छ र सजिलै सजिएको हुन्छ।
- चरण 5 तपाईंको हातले जनलाई घन्याउनुहोस् जबसम्म लोचले तपाईंको हातमा बाँध्छ र चिसो र लोचदार हुन्छ।
- चरण 6 अब गीला देखि कन्फेक्शनरी उत्पादनहरु को लागि figurines, laces र अन्य गहने बनाउन यो सम्भव छ। यो चकलेट पेपरमा मिचाइको साथ काम गर्न सजिलो छ। फ्रिजमा खाना खाने चलचित्रमा 2 महिना सम्म राख्नुहोस्।
- चरण 7 चकलेट चिसो बनाउनको लागी, तपाईंलाई मार्शमेलो, चकलेट, चकलेट पाउडर, मकै स्टार्च, मक्खन र तरल क्रीम चाहिन्छ।
- चरण 8 मक्खन, चकलेट र कटोरामा क्रीम जोड्नुहोस्। त्यसपछि पानी नुहाउने ठाउँमा एक आलोचनात्मक अवस्था ल्याउनुहोस्।
- चरण 9 अर्को मार्श्शेलो थप गर्नुहोस्।
- चरण 10 एक समानांतर जन ल्याउन मध्यम गर्मीमा हिसाब गर्दै।
- चरण 11 त्यसपछि पाउनु भएको शर्कु र स्टार्चको टुक्राको साथमा ठूलो स्प्रे तालिकामा मास राख्नुहोस्। यो एक छिपे मार्फत डाल्न आवश्यक छ, किनकि, जब ठूलो कणहरू भित्र हुन्छन्, चिसोले नम्र हुन सक्छ र सजिलै सजिएको हुन्छ।
- चरण 12 चिसो प्रयोगको लागि तयार छ। यो सामूहिक गर्मी हुँदा तुरुन्तै प्रयोग गर्न को लागी सल्लाह छ।
- चरण 13 फ्रिजमा स्टोर पहिल्यै तयार राज्यमा कन्फेक्शनरीमा सिफारिश गरिएको छ।