सुगन्धित जडीबुटीहरूसँग माछा माछा, यस तरिकामा पकाइएको, उत्सव तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ - यो धेरै सुरुचिपूर्ण र भोक लाग्छ! मसालेदार जड़ी बूटियों, तुलसी, टकसाल, अजवाय को सुगंध, जब पकी भयो, माछा को टुक्रा बनािन्छ, यो मसालेदार स्वाद बनाउँछ, र चूना एक विशेष खपत दि्छ। चूनाको सट्टा, तपाईं लेमन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र म मसाले मात्र नमक प्रयोग गरेर सिफारिस गर्दछु। मैले माछा ले व्हाइट कामदेवबाट ल्याएँ, तपाईलाई एक किन्न चाहानुहुन्छ जुन तपाईं मनपर्छ, कम हड्डीहरू त्यहाँ हुनेछन् - अझ राम्रो यो अन्ततः अन्त हुनेछ। चावल वा आलु संग गार्निश।
सामग्रीहरू:- माछा व्हाइट कामदेव 1500 जी
- निम्ती 0.5 पीसी।
- ताजा टकसाल 0.25 गुच्छा
- बेसिल बैंगनी ताजा 0.25 गुच्छा
- अजमोड ताजा 0.25 गुच्छा
- हरित प्याज 0.5 गुच्छा
- साल्ट समुद्र 2 जी
- जैतून का तेल 2 चम्मच। l।
- चरण 1 नुस्खा तयार गर्न, हामीलाई ताजा माछा, ताजा अजमोरी, तुरुन्त, टकसाल, हरियो प्याज, चूना, समुद्री नुन, जैतून का तेल चाहिन्छ।
- चरण 2 तराजूबाट माछा सफा गर्नुहोस्, ग्याट, पेपर तौलियासँग राम्रो र सुत्नुहोस्।
- चरण 3 बेकिंग को लागि पेचमेंट संग बेकिंग मोल्ड को रूप मा, तल मा हरियो प्याज राख्नुहोस, मा तैयार माछा राख्नुहोस।
- चरण 4 बाहिर र माछा माछा माछा नमस्कार, जडी बूटियों, तुलसी, टकसाल, अशुद्ध पेट मा राख्नुहोस्।
- चरण 5 छालामा गहिरो कटनी बनाउनुहोस्।
- चरण 6 चम्किलो स्लाइसमा चम्किलो काटी, माछाको माथि राख्नुहोस्।
- चरण 7 जैतून को तेल संग छिटो
- चरण 8 हामी टुक्रा मा माछा लपेटो, 180 सी मा सेंकना लगभग 30-35 मिनेटको लागि। तालिकामा हामी तातो सेवा गर्दछौं, फ्लैट डाइभर्ट र सागको साथ सजावटमा।