झीले चट्टानमा चिन्ताको साथ सलाद

ककड़ी छरिएको छ, बीउ चम्मच हटाइन्छ। ककडीर कटाई पतली सामाग्री:

• चिन्ता - 500 ग्राम
• ककम्बर - 1 ग्राम
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
• प्राकृतिक दही - 100 मिलिमिटर
• मेयोनेज - 100 मिलिभर
• काग - 1 टुक्रा
• तिल बीउ - 1 सेन्ट। एक चमकदार

निर्देशनहरू

ककड़ी छरिएको छ, बीउ चम्मच हटाइन्छ। कलकले पतली स्ट्रिप्समा कटौती गर्छ। हामी कचौराका काटा टुक्राहरू एक प्लेटमा राख्दछौं, नमक संग छिटो, मिश्रण र अलग। चिन्ता तयार पार्नुहोस्: हामीले तिनीहरूलाई उबलते पानीमा राख्यौं, 1-2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, यसलाई एक कलरडर, नमक-काली मिर्चमा राख्नुहोस् र यसलाई फ्रिजमा पठाउनुहोस्। एक राम्रो मैदान मा हामी चूने को छींटा रग। दही, मेयोनेज, चूने घेरा र नीमको रस मिलाउनुहोस्। यो हाम्रो सलाद ड्रेसिङ हुनेछ। एकरूपता सबै कुरा। नुनको प्रभावको अधीन खीर धेरै धेरै तरल जारी हुनेछ - यो सुकेको हुनु आवश्यक छ, र कर्कर आफैलाई पेपर तौलियाहरू सुकाइन्छ। 1-2 मिनेटको लागि तिलको बीउ सुत्ने तान्नुहोस्। ककबालले सुकेको तिलको बीउसँग मिल्दछ। हामी सलाद राम्रो तरिकाले इकट्ठा: प्लेट को केन्द्र मा, चिडियाघर मा चिन्ता राख्नुहोस्, चटनी को लागि - ककुलहरु संग बीजहरु। Bon appetit! :)

सर्भरहरू: 2