- सन-सुकेको टमाटर - 15 ग्राम
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- सेतो मशरूम - 18 टुक्रा
- सुन्तला - 1/2 कप
- लसुन - 2 दाँत
- रोटी क्रम्ब्स - 1/3 कप
- जङ्गल - 1 टुक्रा
- अजमोरी पत्तियां - 1/4 कप
- सूखे तुलसी - 1/2 1/2 चम्मच
- पिर्मेस पनीर - 2 वस्तुहरू। चम्मच
1. ओवन 200 डिग्री पुग्नुहोस्। पश्चातापले सुत्न छोडे। प्रेस मार्फत लसुन छोड्नुहोस्। अजमोरीका पातहरू काट्नुहोस्। सानो कटोरामा, टमाटरहरू तिनीहरूलाई तातो पानीको साथमा राख्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि खडा गरौं। टमाटरबाट पानी खान्नुहोस्, भिसा लिन बाँकी बाँकी तरल को 1 चम्मच। पक्कै टमाटर टप गर्नुहोस्। अनुहारहरू र सुँगुरको छाल टाँस्नुहोस्, टोपीहरूलाई अलग पार्नुहोस्। नक्कली कागजको साथ बेकिंग ट्रे तय गर्नुहोस् वा स्प्रेमा तेलको साथ छिड्नुहोस्। मशरूम माथि माथि राख्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि ओवनबाट हटाउनुहोस्, धीरे प्यानको तलको भित्र एकत्र गरिएको तरल नाली। एक सानो फ्राइकिङ पनमा तेल मध्यम गर्मी मा। प्याज नभएसम्म सुतेपछि मशरूम, सुत्न र लसुनको कटा पखालो तान्नुहोस्। एक कटोरा मा, मशरूम को मिश्रण को मिश्रण, रोटी को टुक्राहरु, कटा टुकडा टमाटर, भिगोने, जंजी, अजमोद साग, तुलसी, नमक र काली मिर्च को स्वाद देखि। 2. मशरूमको टोपीमा भान्सा राख्नुहोस् र पकाउने पानामा राखिएको पेटी वा टुक्रा कागजमा राख्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि मध्य रैक मा ओवनमा चिसो पिर्मेसन पनीरको साथ मशरूम छिटो र पकाउनुहोस्। 3. नाकलाई छोटो छोटो र सेवा दिनुहोस्।
सर्भरहरू: 6