- चीनी - 1 3/4 कप
- अनावश्यक मक्खन कोठाको तापमानमा 1 ग्लास
- अण्डा, ठूला 4 टुक्राहरू
- दूध - 1 1/2 कप
- वेनिला निकाल्नुहोस - 1/2 चम्मचुब्बी
- नींबू रस - 1/4 चम्मच
- आटा - 5 कप
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- पाउडर चीनी - 4 कप
- पानी - 1/3 - 1/2 ग्लास
- कडा चकलेट - 9 0 ग्राम
- मकई सिरप - 1 चम्मच
- नुहाउनुको कोकोआ - 1-2 कला। चम्मच (वैकल्पिक)
1. ओवन पहिले 1 9 0 डिग्री सम्म। 2 बेकिंग तेल र vystelit नक्कल पेपर। ठूलो कटोरामा, मिक्सरसँग चीनी र मक्खनलाई हान्नुहोस्। अण्डाहरू, दूध, भेनि निकाल्नु र नींबूको रस थप्नुहोस्, सुचारु नभई मिश्रण। एक मध्यम कटोरा मा आटा, बेकिंग पाउडर र नमक मिलाउनुहोस्। धीरे-धीरे अन्डाको माटोमा आटा मिश्रण जोड्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्रोसँग जोडिएको। 2. एक चम्मच प्रयोग गरेर, पकाउने पानाहरूमा आटाको स्लाइड प्रत्येकमा 5 सेन्टीमिटरको दूरीमा राख्नुहोस्। खैरो किनारा, 18-20 मिनेट सम्म बेक गर्नुहोस्। यसलाई ठोक्नुहोस्। 3. एक सानो पानी मा एक प्याज उबाल लें। ठूलो कटोरामा पाउडर गरिएको चीनीलाई पान्नुहोस्। मोटो भिसेज मिश्रण बनाउनको लागि पर्याप्त उबलते पानी थप्नुहोस्। हलचल। ग्लाजको साथ प्रत्येक कुकीको आधा फ्लैट साइड स्नेहन गर्नुहोस्। 4. बाँकी पानीको साथ एक प्यानमा बाँकी शीतल टाँस्नुहोस् र कम गर्मीमा एक फोडा ल्याउनुहोस्। चकलेट जोड्नुहोस् र पिउँदो र त्यसपछि मकई सिरप सम्म हलचल। यस बिंदुमा, तपाइँ रङ अधिक संतृप्त बनाउन को लागी कोकोआमा थप्न सक्नुहुनेछ। चकलेट ग्लासको साथ पेस्ट्रीको बाँकी हलहरू स्नेह गर्नुहोस्। धेरै दिनको लागि एक छापिएको कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।
सर्भर: 10