- खनिज मासु - 500 ग्राम
- उठाएका खीराहरू - 150 ग्राम
- ताजा मशरूम - 100 ग्राम
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- हप्स-सुनीली - स्वाद गर्न
- रोटी सेतो - 100 ग्राम
- दूध - 100 मिलिमिटर
ठूलो कटोरामा भरि राख्नुहोस्। हामी माटो, काली मिर्च र हप्स-सननी माटो मासु मा जोड्छौं। हल्का साथ एक हात मिलाउनुहोस्। दूधको साथ सेतो रोटीको टुक्रा खान्नुहोस्। भिसा छोड्नुहोस्। प्याज र ककुलहरू सानो क्यूबमा काटिए। पक्कै पनि मशरूम निकाल्छन्। एक फ्राइङ प्यानमा, सानो सब्जीको तेललाई तातो पार्नुहोस्, सुनको समयमा प्याज तान्नुहोस्, त्यसपछि ककुज र मशरूम थप्नुहोस्। मशरूम तयार भएसम्म अर्को 4-5 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस्। हामी माटो मासु मा एक नरम बन्स थप्छौं। हामी यसलाई राम्ररी मिलाउछौं। हामी zrazy बनाउँछौं। हामी एक गीला हातमा सानो भोज लिन्छौं, हामी एक स्याउको केक बनाउँछौं, केकको केन्द्रमा भरेर राख्छौं, हामी भरेर भर्छौं, हामी जजको आकार राख्छौँ। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी तेल उचाल्छौं। द्रुत आगोमा जमिलोलाई एक छेउको कस्टमा दुवै पक्षमा जकरियालाई तुरुन्तै तान्नुहोस्, त्यसपछि ताप घटाउनुहोस्, ढक्कन संग फ्राइङ प्यान राख्नुहोस् र कम गर्मीको बारेमा लगभग 15 मिनेटको लागि जघो तयार पार्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4