- खमीरको पवित्र भाग - 1 टुक्रा
- चीनी - 1 चम्मच
- न्यानो पानी - 2/3 गिलास
- cheddar पनीर - 1/2 कप
- पिर्मेस पनीर - 1/2 कप
- आटा - 1 2/3 कप (+ छिटोको लागि थप)
- नमक - 1/4 कप
- नमक - 1/4 चम्मच
- अन्डा - 1 टुक्रा
- तिलको बीउ - - स्वाद गर्न
- खेती - - स्वाद गर्न
चिनीको सानो कटोरामा चिनो लगाउनुहोस्। 3 चम्मच पानी जोड्नुहोस् र खमीर भंग गर्न हलचल। 5 मिनेटका लागि छोड्नुहोस्। मध्यम माध्यमकमा क्रिडर्ड पनीर र पेर्मेसनलाई घुमाउनुहोस् (यो वयस्कहरूलाई यो बिचारलाई अझ राम्रो बनाउन सकिन्छ)। आटा र खमीर मिलाउनुहोस्। ठूलो कटोरामा आटा भर्नुहोस् र नुन संग मिश्रण गर्नुहोस्। केन्द्रमा एक छेद बनाउनुहोस् र तेल र खमीर मिश्रण थप्नुहोस्। आटा तयार पार्नुहोस्। बाँकी पानी थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्, नरम आटा घुमाउनुहोस्। आटा अझै पनि सुकेको छ भने चिसो पानी जोड्नुहोस्। आटा राखिएको सतहमा आटा राख्नुहोस् र समानुपातिक जन प्राप्त नभएसम्म घुँडा घुमाउनुहोस् - यसले लगभग 10 मिनेट लिनेछ। आटा 8 इन्च सर्कलसँग रोल गर्नुहोस्। ग्रेटेड पनीर र छिटोमा छिटो घुमाउनुहोस्। अर्को 1 मा आटा। 1-2 मिनेटको लागि घने। आटा 8 टुक्रामा विभाजित गर्नुहोस् र प्रत्येक टुक्रालाई बलबाट बाहिर लैजान दिनुहोस्। बन्सले एक टुक्रा पकाएको पानामा एकअर्काको दुई सेन्टिमिटरको दूरीमा र हल्का प्रेस गर्नुहोस्। आटा बढ्ने बाँदरको तौलिया संग बन्स को कवर गर्न को लागी आवश्यक छ र 40-45 मिनेट को लागि एक गर्म ठाँउ मा छोड दिए। 35 औं मिनेटमा ओवन खोल्नुहोस्। नुन को चुटकी संग अण्डालाई बिर्नुहोस्। ब्रश प्रयोग गरी अण्डाको अनुहारमा धुलो। तिलको बीउ र बिरुवाको बीउ सँग छिडाउनुहोस्। ओवनमा राख्नुहोस्। क्रिसमससम्म पुग्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8