क्लासिक पिज्जा

पिज्जाको आधार तयारी: हावा पानीको साथ खमीर मिश्रण गर्नुहोस्। केही सामग्रीहरूको लागि अलग छोड्नुहोस् :

• सुखा खमीर - 1 चम्मच (आधार को लागि सामग्री :)
• हल्का पानी - 1-1 / 2 कप
• आटा - 4 कप
• नमक - 1 चम्मच
• जैतून का तेल - 1/2 कप
• जैतून को तेल - 1/3 कप (भरने को लागि सामग्री :)
• रातो प्याज - 1 टुक्रा
• चीनी - 1/4 कप
• ग्रेटेड पिर्मेसन - 1 कप
• मोज़ारेला - 280 ग्राम
• ham को स्लाइस - 8 टुक्राहरु

निर्देशनहरू

पिज्जाको आधार तयारी: हावा पानीको साथ खमीर मिश्रण गर्नुहोस्। केही मिनेटका लागि छोड्नुहोस्। मिक्सरमा आटा र नुन जोड्नुहोस्। ढिलो गतिमा बिरालो। जैतून का तेल जोड्नुहोस्। खमीरमा राख्नुहोस्। आटाले जैतूनको तेलको साथ फैलाउनुहोस् र चलचित्रको साथ लपेट्नुहोस्। 1-2 घण्टाको लागि खडा हुनुहोस्। एक रोलिंग पिनको साथ आटा बाहिर। लगभग 17 मिनेट को लागि एक ओवन मा गरम ओवन मा लें। जैतून का तेल एक गरम फ्राइंग प्यानमा राख्नुहोस्। प्याज राख्नुहोस् र चिनीको साथ छिड्नुहोस्। केही मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्। पिज्जा बेकिंग पानामा जैतून का तेल डाल्नुहोस्। पिज्जाको आधार राख्नुहोस्। साथै जैतून का तेल सँगसँगै राख्नुहोस्। नमक संग छिटो ग्रेटेड पिर्मेसन पनीरसँग छिडाउनुहोस्। तुरुन्त मोजार्सेलीको पतली स्लाइसहरू राख्छन्। फ्राइड प्याज राख्नुहोस्। हैम टुक्राहरू फैलाउनुहोस्। ग्रेटेड पिर्मेसन पनीरसँग छिडाउनुहोस्। पकाएर पकाउनुहोस्।

सर्भरहरू: 8