- मन्डारिन्स - 6-7 टुक्राहरु
- नींबूको रस - 20 ग्राम
- Yolks - 2 टुकडे
- मक्खन - 25 ग्राम
- चिनी - 1 चम्मच
- करी - 0.5 चम्मच
- सरस - 0.5 चम्मच
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
टाइगरिनस चटका लागि स्टेट-दर-चरण नुस्खा: चरण 1: सॉसपिनमा टिन्गाइनिनको रस निस्कन्छ (यो लगभग 100 मिलिटर हुने हुन्छ), नींबूको रस, चिनी, करी, सरस, नमक र काली मिर्च थप गर्नुहोस्। चरण 2: सामग्रीलाई पानीको स्नानमा राख्नुहोस्, सस्यानमा मक्खन भंग गर्नुहोस्। चरण 3: जबकि स्थिरता दुई मान्छे (थोडा whipped whisk) लगातार जोडना। चरण 4: चटनीलाई मोटो पार्नु, स्नानबाट हटाउनुहोस् र ठोक्ने अनुमति दिनुहोस्। चरण 5: सॉसपिनमा हाल्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 3-4