मटरसँग पटाई

खरानी न्यानो पानीमा बसाईन्छ, त्यहाँ हामी नुन र चिनो जोड्छौं। हामी न्यानो ठाउँमा छोड्छौं सामग्रीहरू:

• पानी गहिरो छ - 250 ग्राम
• शुगर - 1 कला। एक चमकदार
• खमीर सूखा - 1.5 चम्मच
• आटा - 2 कप
• मटर - 1 गिलास
• बल्ब - 1 टुक्रा
• सोडा - 1/2 चम्मच
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

खरानी न्यानो पानीमा बसाईन्छ, त्यहाँ हामी नुन र चिनो जोड्छौं। 15 मिनेटको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्। आटा जोड्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्। बीचमा, भर्ती तयार पार्नुहोस्। मटर तयार पारिएको र ब्लेंडर वा मासु चिनारीको साथ कुच्याइन्छ। प्याज एक सानो स्टोरेज मा रक्सी। कटा मटर, प्याज, सोडा मिक्स गर्नुहोस्। ठुलो र काली मिर्चको स्वाद। आटा उपयुक्त छ जब, हामी pies बनाउँछौं। यसका लागि हामी आटाको टुक्रा बन्द गर्छौं, यसलाई फ्ल्याक केकमा सार्नुहोस्, केकमा थोपा भरेर राख्नुहोस् र फोटोमा देखाइएको पेटी बन्द गर्नुहोस्। हामी पटियाहरू एक पाना पानामा फैलियो, सब्जीको तेलले भरिन्छ। पाई पनि तेल लगाइन्छ। हामी ओवनमा राख्छौं, 200 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ, र 15-20 मिनेटको लागि सेंकनासम्म टेस्ट तयार छ। मटरका साथ तयार पार्छ! Bon appetit।

सर्भरहरू: 6