- स्टर्जन - 1 टुकडा (~ 700 ग्राम)
- मेनेज - 70 ग्राम
- पनीर - 150 ग्राम
- आलु - 200 ग्राम
- टमाटर पेस्ट - 50 ग्राम
- सब्जी तेल - 50 मिलिटर
- सब्जी तेल - 0 लीटर
- रातो काली मिर्च, नमक, मसलाहरू - - स्वादको लागि (~ 10 ग्राम)
- Champignons - 400 ग्राम
- प्याज - 100 ग्राम
- टमाटर - 100 ग्राम
- ताजा ग्रीस - 50 ग्राम
यस चरण-दर-चरण नुस्खाले तपाईंलाई कसरी बताउनेछ कि कसरी स्ट्रिज पक्कै रोकिन्छ। यो डिश एकदम गाह्रो छ, तर यो यसको लायक छ - अन्तमा, यो एक धेरै सुन्दर डिश बाहिर जान्छ जुन कुनै उत्सव तालिका सजाउन सक्छ। माछा स्वादिष्ट, आकर्षक र अविश्वसनीय स्वादिष्ट हुन्छ! त्यसोभए, एक शाही तरिका मा स्ट्रिजन को लागि नुस्खा: चरण 1: एक सुविधाजनक डिश मा हामी माछा को लागि तैयार छ। यो गर्न, टमाटर पेस्ट, मेयनेज, मक्खन, मसला, नमक, काली मिर्च र चिकनी सम्म राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। हामी यस मिश्रणलाई माछा सँग निस्कन्छौं र 2 घण्टासम्म छोड्छौं। त्यसपछि ग्रिल मा माछा तान्नुहोस्। चरण 2: कुखुराको पानीमा सुक्खा कुमारीहरू राम्ररी पछाडि राख्छन् र त्यसपछि उकालो। चरण 3: तेलमा सुत्न नभएसम्म पूर्णतया प्याज र फ्राइ काट्नुहोस्। त्यसपछि मशरूम र स्टव लगभग 10 मिनेटको लागि थप गर्नुहोस्, त्यसपछि टमाटरहरू (खुट्टा बिना), साग, लसुन, मसलाहरू राख्नुहोस्। मध्यम गर्मीमा स्टु। चरण 4: आलुहरू स्लाइसमा काट्नुहोस् र गहिरो फ्राइङमा तयार पार्नुहोस्। मशरूमबाट भरिएको सिरेमिक व्यञ्जनमा पठाइएको छ, माथिबाट स्टुजोन, पानी मेयोनेज, पनीर र पनीरको साथ पनीरमा 5-10 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा पाईन्छ। त्यो सबै छ! एक शाही तरिकामा तातो सेवाको लागि तयार स्ट्रिजन। शुभकामना!
सर्भरहरू: 6