मटर सूप धुआमा चिकन संग

मटर पानीमा पूर्वपट्टि हुनैपर्छ र त्यसो त रातमा छोडिन्छ। आलु नारा सामाग्री:

• खुट्टा सूखे - 12 चिसोहरू
• धुम्रपान गरिएको चिकन - 250 ग्राम
• आलु - 4 टुक्राहरू
• गाजर - 1 टुक्रा
• बो - 1 टुक्रा
• ग्रीस, नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न
• सूरजमुखी तेल - 4 वस्तुहरू। चम्मच

निर्देशनहरू

मटर पानीमा पूर्वपट्टि हुनैपर्छ र त्यसो त रातमा छोडिन्छ। हामीले आलुलाई क्यूबेटमा काट्यौं। धूम्रपान गरिएको चिकनको मासु हड्डीबाट अलग हुन्छ र आलुको रूपमा एकै आकारको क्युबमा काटिन्छ। प्याज finely कटा भयो, गाजर को स्वाद। तातो मसला ताजा पानी संग (पुरानो पखालो) पकाउँछ र 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 5 मिनेट पछि चिकन थप्न आलु थप्नुहोस्, अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हामी प्याज र गाजरबाट रूख बनाउँछौँ। सुकेको प्याज र गाजर सूपमा थपिएको छ। अर्को 5 मिनेट कुकुर, सागहरू र बे पत्ती जोड्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र यसलाई 10 मिनेटको लागि बन्द ढोकामा राख्नुहोस्।

सर्भर: 7-8