- नरम मक्खन - 1/3 कप
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचुगुनी (प्लस 1/2 को चम्मच चम्मच)
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- पहेंलो मकई आटा - 2/3 कप
- आटा -2/3 कप
- 1 गिलास क्रीम संग दूध आधा
- ताजा मक्का कर्नेल - 1 1/2 कप (लगभग 3 कोब्स)
- ताजा तुलसी - 1/2 कप
- ग्राउण्ड काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- टमाटर - स्वाद गर्न (वैकल्पिक)
1. टेर्टको लागि क्रस्ट तयार गर्न, मध्यम कटोरामा मिक्सरसँग 30 सेकेण्डको लागि मध्यम गतिमा मक्खनलाई हरायो। चीनी र नमकको 1/2 चम्मच थप्नुहोस्। मलाई मृग स्थिरता सम्म पुग्छ। 1 अन्डा थप्नुहोस् र पिट्नुहोस्। मकईको आटा र आटा थप्नुहोस्। प्राप्त प्राप्त परीक्षाबाट डिस्क बनाउनुहोस्, प्लास्टिक लपेटोमा लपेटो र फ्रिजमा 30-60 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। 3. ओवन पहिले 175 डिग्री पहिले। आटा राख्ने एक तल ढाँचामा राख्नुहोस् र समान रूपमा सतहको विरुद्ध थिच्नुहोस्। आटाको डबल तहको साथ आटा राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि पन्नी हटाउनुहोस् र 4 देखि 6 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 4. जब क्रस्ट पकाएको छ भने, मध्यम कटोरामा क्रीमको साथमा आधा दुई अण्डा र दूधलाई हराउँदछ। मकई, कटाई तुलसी, 1/2 चम्मचको नुन र काली मिर्च संग हल। 5. टेर्टको क्रस्टमा भर्नुहोस्। 6. 35-40 मिनेटको लागि तीव्र बनाउनुहोस्। यसलाई 10 मिनेटको लागि शान्त गरौं। 7. मोल्डबाट निकाल्नुहोस्, कटा टमाटर र अतिरिक्त तुलसीसँग सजाउनुहोस्। टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8