तत्काल खचापुरी एक फ्राइङ प्यानमा

सबै सूक्ष्म सामग्री मिलाउनुहोस्। दही जोड्नुहोस्, छिटो छिटो घुमाउनुहोस्। सामग्रीहरू:

• आटा - 2 कप
• नमक - 1/2 चम्मच
• सोडा - 1/2 चम्मच
• दही (सादा नगरीएको) - 1 9 0 ग्राम
• सुलगुनी - 200 ग्राम
• Feta पनीर - 150 ग्राम
• कर्ड - 100 ग्राम
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

सबै सूक्ष्म सामग्री मिलाउनुहोस्। दही जोड्नुहोस्, छिटो छिटो घुमाउनुहोस्। पनीर एक ठूलो कटरमा रमाईन्छ र पनीर पनीरसँग मिलाएको छ। पनीर मिश्रणबाट हामी सानो बलमा रोल गर्छौं। हामी आटा को बाहिर सासेज रोल गर्छौं। हामीले सुजको बराबर बराबर टुक्राहरू काट्यौं। प्रत्येक टुक्रा एक फ्लैट केकमा घुमाइएको छ। पनीर बल दुई केकहरू बीच राखिएको छ, हामी किनारहरू भत्काउँछौं। ध्यानपूर्वक परिणामकारी पेटी रोलिंग पिनको साथमा लुकाउनुहोस् ताकि यसले खाचापुरीको रूपमा लिन्छ। फेरी खाचापुरी एक फ्र्रिङ पैन मा एक ढक्कन को ढक्कन को माध्यम ले मध्यम गर्मी मा, तेल को प्रत्येक तरफ को लगभग 3 मिनेट सम्म। भयो!

सर्भरहरू: 4