- अन्डा जङ्गल - 1 टुक्रा
- मोटो क्रीम - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- Vanilla - 1/2 चम्मच
- आटा - 1 1/4 कप
- पाउडर गरिएको चीनी - 2/3 कप
- नमक - 1/4 चम्मच
- ठुलो मक्खन - 1/2 कप
- दूध आधा क्रीम संग - 2 कप (क्रीम)
- चीनी - 1/2 कप (क्रीम)
- नमक - 1 चुरोट (क्रीम)
- yolks - 5 टुकडे (क्रीम)
- कन्सस्टर्च - 3 सेन्ट। चम्मच (क्रीम)
- ठुलो मक्खन - 4 वस्तुहरु। चम्मच (क्रीम)
- Vanilla - 1 1/2 चम्मच (क्रीम)
- सेब जेली - 1 स्वाद गर्न
- मिश्रित बेरीज र फल - 1 स्वाद गर्न
आटा बनाउनुहोस्। पूर्वोत्तर ओवन 190 डिग्री। एक सानो कटोरा मा, वेनिला र जर्दी जोडयो। फूड प्रोसेसरमा आटा अँध्यारो, पाउडर भएको चीनी र नमक 1-2 पटक। कटाई जस्तो तेल जोड्नुहोस् र 12-15 चोटि मिक्स बनाउनुहोस् जब मिश्रण जस्तो रेत जस्तो देखिन्छ। 10-12 सेकेण्डका लागि अण्डा मिश्रण थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। परीक्षणबाट एक डिस्क फारम गर्नुहोस्, फिल्म लपेटो र फ्रिजमा कम्तिमा एक घन्टाको लागि राख्नुहोस्। 2. 30 सेन्टीमिटरको व्यासमा आटा घुमाउनुहोस्। ढाडमा आटा राख्नुहोस् र थप काट्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि फ्रस्ट। खुट्टाले आटा ढाक्नुहोस्, सेमलाई शीर्षबाट पकाउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि ओवनमा सेक गर्नुहोस्। बीन्ससँग पन्नी हटाउनुहोस् र अर्को 5-8 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पूर्णतया शान्त गर्न अनुमति दिनुहोस्। 4. क्रीम बनाउनुहोस्। मध्यम गर्मी मा एक मध्यम सॉसpan मा, दूध संग 6 देखि दूध को मिश्रण, 6 चम्मच चीनी र नमक। एक फोडा ल्याउनु, कहिलेकाहीँ घिमिरे। 5. एक मध्यम कटोरा मा, अण्डा को एकसाथ हरायो। 15-20 सेकेन्डका लागि बाँकी चीनी र व्हिस्सा थप्नुहोस्। लगभग 30 सेकेन्डका लागि स्टार्च र व्हिस्क थप्नुहोस्। अँध्यारोमा क्रीम मिश्रण जोड्नुहोस्। आगोमा प्यानलाई फर्काउनुहोस् र मिश्रण मोटेन्स सम्म मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र मक्खन टुक्रा र वेनिला संग मिश्रण गर्नुहोस्। एक कचरामा क्यान्सर रोक्नुहोस्, एक कटोरामा राख्नुहोस् र फ्रिजमा कम्तिमा 3 घण्टासम्म राख्नुहोस्। 6. क्रीम संग कूल पाई भरें र ताजा फलहरु र जामुन संग शीर्ष को सजाए। मध्यम गर्मीमा सानो साउसेन मा सेब जेली पिघ्न। टेर्टको जेली शीर्षलाई जलाउन ब्रश प्रयोग गर्नुहोस्।
सर्भर: 8-10