- 1/2 कप मक्खन
- आटा - 2 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- ब्लूबेरी - 2 कप
- चीनी - 1 1/4 कप
- बिग अन्डा - 2 टुकडा
- भेला -2 चम्मच निकाल्नु
- दूध - 1/2 कप
- अखरोट - 1/4 चम्मच
पूर्वोत्तर ओवन 190 डिग्री। 12 सेन्टमेन्टमा फारम घुमाउनुहोस् र आटा संग छिटो, थप हटाउँदै। माथि राख्नुहोस्। एक सानो कटोरी मा, मिक्स आटा, बेकिंग पाउडर र नुन एक साथ। नीलाबेरीले राम्रो चिसोमा हिउँको 1 1/2 चम्मचको आटा मिश्रणसँग हिलाओ, ताकि आटा हल्का रूपमा जामुन समात्न सक्छ। अलग गर्नुहोस्। एक कटोरा मा एक इलेक्ट्रिक मिक्सर संग, मक्खन र 1 कप चीनी को माध्यम ले मध्यम गति मा, लगभग 3 मिनेट। अण्डाहरू, एक समयमा एकपटक थप्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि बिस्किरहेको। वेनिला थप्नुहोस्। गति घटाउनुहोस् र धीरे-धीरे आटा जोड्नुहोस्। दूध थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्, तर व्हिस्क नगर्नुहोस्। नीलोबेरी जोड्नुहोस् र धीरे रबर स्पटुला संग मिश्रण गर्नुहोस्। तयार पाकिएको डिशको 12 डिसेम्बर बीचमा आटा विभाजित गर्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, सानो कटोरामा, बाँकी 1/4 कप चीनी र नटाम मिश्रण गर्नुहोस्। आटाको माथिबाट मिश्रण मिलाउनुहोस्। कपकोकहरू सम्म सुनको खैरो, लगभग 30 मिनेट सम्म बेक गर्नुहोस्। ग्रिलमा 10 मिनेटको लागि शान्त गरौं। मोल्डबाट मफिन्सहरू हटाउनुहोस् र पूर्णरुपमा प्रशस्त गर्न अनुमति दिन्छ। न्यानो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 12