वास्तवमा यो डिश प्रयोगका लागि सोध्छ। तपाईं पहिले क्लासिक नुस्खाको अनुसार यसलाई पकाउन प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि कुनै पनि सब्जिहरु थप्नुहोस्। यस प्रकार, तपाईंसँग सब्जी स्टवको लागि एक अद्वितीय, पारिवारिक नुस्खा हुनेछ। तर सबै मूलभूत कुराहरूको साथ सुरु हुन्छ, त्यसैले यसको क्लासिक संस्करण तयार गर्न पहिलो प्रयास गर्नुहोस्।
सेम र गोभी संग सब्जी स्टव
तपाईं यो डिश एक पारंपरिक सॉसpan मा पकाउन सक्नुहुनेछ वा बहुव्यापी प्रयोग गर्नुहोस्। केहि गृहिणीहरु भन्छन कि बहुभुज मा सेम संग सब्जी स्टव एक अद्वितीय स्वाद छ, यस उपकरण को अद्वितीयता को लागी।
सामग्रीहरू:
- एक गिलास सेम (रातो वा सेतो)
- गोभीको हेडको एक चौथाई
- पाँच आलु
- एक मध्यम आकारको गाजर
- एक प्याज
- एक मीठो काली मिर्च
- दुई टमाटरहरू
- स्वादको स्वाद
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, उत्पादनहरूको सूची धेरै सजिलो छ। परम्परागत रूपमा, तिनीहरू सबै परिवारमा सक्रिय रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
तैयारी:
- पानीमा सेमलाई पूर्व-लोभ गर्नुहोस्। यो रातमा यो सबै भन्दा राम्रो हो, तर यो चार घण्टाको लागि पर्याप्त हुनेछ। त्यस पछि, आधा पकाएर यसलाई पकाउनुहोस्।
- सब्जिहरु तयार पार्नुहोस्: गोभी, काली, टमाटर र आलु, केब्समा प्याज काट्नुहोस्।
- गाजर मा स्ट्रिप्स मा कटौती।
- मल्टीभर्कर "कुञ्जी" मोडमा घुमाउनुहोस् वा स्टोवमा प्यान राख्नुहोस्। यसमा आलु आलु र गोभी, गिलास पानी जोड्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- आलुको तयारीमा साथसाथै, स्टोवमा प्यान राख्नुहोस्, यसमा सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस् र बाँकी सब्जियां (बीनको बाहेक) लाई बिगार्ने। यो 10 मिनेट हुनेछ।
- फ्राइङ प्यान को सामग्री एक saucepan मा डालन, त्यहाँ सेम जोड्नुहोस, राम्रो मिश्रण र लगभग 15 मिनेट को लागि एक सानो आगो मा उबाल गर्न को लागि छोडें।
- नमक, काली मिर्च र स्वादको लागि अन्य मसलाहरू थप्नुहोस्। हलचल।
पकवान तयार छ। अब तपाईं आफ्नो मित्रहरूलाई तालिकाको नजिक फोन गर्न र तिनीहरूलाई बनाउनु स्वादिष्ट बनाउनु सक्नुहुनेछ।
Bon appetit!