- काली मिर्च बुल्गारिया (पहेंलो) - 1 टुक्रा
- मक्खन - 20 ग्राम
- क्रीम - 180 मिलिमिटर
- लसुन - 2 दाँत
- ताजा डिल - 20 ग्राम
- काली मिर्च पाउडर - 1 पिच
- सोल - 1 चुरोट
- आटा मक - 2 कला। चम्मच
सामग्रीहरू। बल्गेरियाई काली मिर्च, कोरबाट सफा गर्नुहोस्, ठूलो टुक्राहरूमा काटियो। एक सानो ससनी मा, मक्खन पिघ्न, मरिच पिघेर पिघ्न मक्खनमा र मध्यम तापक्रममा 5 मिनेटको लागि फ्रिज राख्नुभयो, लगातार घिमिरे। त्यसपछि क्रीम र पतले कटा लसुन सस्यानमा थप्नुहोस्। हामी अर्को 2-3 मिनेटको लागि पकाउँछौं। परिणामस्वरूप जन सम्वन्धता को लागी एक ब्लेंडर को उपयोग गरेर मिश्रित छ। हाम्रो सॉसप्यानको समतुल्य मिश्रण फर्काउनुहोस्, आटा, नुन, मरिच र डिल थप गर्नुहोस्। हामी केहि मिनेटहरू गर्म पार्छौं - तर यसलाई फोडामा नदिनुहोस्। यसलाई कोठाको कोठामा ठोक्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्। सुखद! ;)
सर्भरहरू: 6