मकरर को अद्वितीय स्वाद त्यहाँ प्रकृति मा धेरै अद्भुत र असामान्य छन्। कसले सोचेको थियो, उदाहरणको लागि, कि मकरेल र पर्चा रिश्तेदार हुन्? हो, यो माछा पर्सेडिफिसको समूह हो, स्किमब्रियनहरूको परिवार। तर यो सबै आश्चर्यजनक छैन कि यो माछाले हाम्रो लागि तयार पारेको छ - यसलाई मेकरेल भनिन्छ। त्यो म्याकरेल हो - एक महान् माछा। र कुनै पनि तथ्य संग बहस गर्नेछ कि यो पनि धेरै स्वादिष्ट छ। ती ठाउँहरूमा जहाँ म्याकरेलले पकडिरहेका हुन्छन्, त्यसबाट यो एक संयोजनमा सबै भन्दा फरक उत्पादनहरूमा सयौं व्यंजनहरू तैयार गर्न सक्षम छन्। खैर, अब म तिम्रो साथ एक धेरै असामान्य र पहिलो नजर अतुलनीय नुस्खा मा साझा गर्नेछु, माछा र दूध संयुक्त हुन्छ! म तपाईंलाई आश्वस्त गर्छु, यसमा बेवकूफ कुनै पनि चीज छैन, किनभने माकेरेल, दूधमा पकाएको, एक धेरै नाजुक र अपरिहार्य स्वाद प्राप्त गर्दछ।
सामग्रीहरू:- म्याकेरेल 1 पीसी।
- दूध 500 मिलीलीटर
- प्याज 1 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
- मटर 6 पीसीएस संग काली मिर्च।
- चिल्लो सुगंध 6 पीसी।
- बे पत्ता 1 पीसी।
- नमक 1 चम्मच।
- चरण 1 मुख्य सामग्री: मेकर, दूध, प्याज, काली मिर्च र सुगन्धित, सूरजमुखी तेल र लाउरे पात।
- चरण 2 हामी मेकरेर सफा गर्छौ, गेट, टाउकोको साथ सबै पछाडि हटाउनुहोस् र छाया काटेर 6 वटा टुक्रामा हाल्नुहोस्।
- चरण 3 माकलर सासस मा राख्नुहोस् र दूध संग राख्नुहोस्।
- चरण 4 प्याज काट्नुहोस्।
- चरण 5 सूरजमुखी तेल, बे पात, प्याज, काली मिर्च र नुन थप्नुहोस्। त्यसपछि 40 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पान्नुहोस्।
- चरण 6 मेक्सरले सब्जिहरु वा गारिशसँग पकाउनुहोस्।