आकस्मिक मासु खाना पकाउने सबै भन्दा प्राचीन तरिकाहरू मध्ये एक, र विशेष गरी मासु माईकिएको छ। तर, यदि पहिले यो खुल्ला आगोमा वा हट माटोमा भएको थियो भने, आज हामी धेरै अन्य सम्भावनाहरू र हाम्रो निपटानमा तरिकाहरू छन्। अब खुसी आगोमा खाना पकाउने मौका हामीले देखा पर्दछ कि त्यस्ता घटनाहरू छुट्टीको रूपमा लिइन्छ, एक अवसर आराम र आराम गर्न। र यदि तपाईं अचानक एक स्टुड गरिएको टर्की पैदल स्वाद चाहनुहुन्छ, वा एक ह्याम, या बतख, त्यसपछि हामी सधैं ओवन, एक ग्रिल र अन्य आधुनिक उपकरणहरू छन्। ओवनमा पाक गर्ने बेलामा प्रत्येक टुक्राबाट उत्साहित धुमको सुगन्ध हो जब मात्र प्राप्त गर्न सकिँदैन मात्र। त्यसकारण, एक पकाएको टर्की टर्की वा मासुको अन्य कुनै टुक्रा तयार गर्दै, तपाईंलाई सुगन्धित मसाले प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नु आवश्यक छ, जसले कसैलाई हामीलाई यस आवश्यकताको प्रतिफल दिन सक्दछ र उत्पादनलाई विशेष स्वाद दिन्छ। हाम्रो अवस्थामा, मरिच, लसुन र सरसफाइ हुनेछ। मर्मत प्रयोग गर्न र दानेदार, र साधारण प्रयोग गर्न सकिन्छ। डराउनु नपराउनुहोस् कि डिश धेरै तेज हुन्छ। बेकिंगको बेला, सरसफाईको सबै क्रोध चल्नेछ, तर मासु असामान्य रसदार र निविदा बाहिर जान्छ।
सामग्रीहरू:- टर्की 1300 ग्राम
- लसुन 4 दाँतहरु
- Mustard फ्रेंच (अनाज संग) 5 tbsp। l।
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 3 चुरोट
- नमक 4 चुटकी
- चरण 1 टर्कीलाई टेक गर्न, तपाईंलाई लसुन, दाई, नमक र काली मिर्चको खाँचो पर्छ।
- चरण 2-4-4 लसुनको लसुन पट्टीमा र पट्टीमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 टर्की जांघ राम्रोसँग धोएको छ, पातलो, सूखे, र त्यसपछि दुवै पक्षमा नमक र काली मिर्च संग प्रचुर मात्रामा घुम्न थाल्यो।
- चरण 4 चक्कु संग एक कट बनाउनुहोस् र लहसुन को साथ सामान भरें।
- चरण 5 दुवै पक्षमा दाईको साथ टर्की जांघ घुमाउनुहोस् र कम्तिमा 2 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- चरण 6 हिपलाई पन्नीमा बदल्नुहोस्।
- चरण 7 एक गिलास ठण्डे पानी एक पकाउने ट्रे मा र पन्नीमा लिपि मासु राख्नुहोस्।
- चरण 8 9 0 मिनेटको लागि 200 डिग्री सेल्सियसमा बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि पन्नी खोल्नुहोस् र भुइँमा खसेको प्राप्त 3-4 मिनेटको लागि ग्रिल घुमाउनुहोस्।
- चरण 9 तयार टर्की जांघले ठुलो र चिसो दुवैलाई सेवा गर्न सक्छ।