स्वादिष्ट घर बनाइएको पिज्जा पिज्जा, इटाली डिश भए तापनि यसको अविश्वसनीय लोकप्रियताको कारण प्रत्येक देशले निष्पादनको धेरै विकल्पहरू छन्। यो नुस्खामा, त्यहाँ बेकन हुन्छ, जसले यो पिज्जाको अमेरिकन राष्ट्रीयतालाई संकेत गर्दछ। वैसे, यो अमेरिका मा छ कि पिज्जा टुप्पिंग को लागी सबै भन्दा ठूलो विकल्प छ। सायद यो तथ्यको कारण हो कि यो डिश तयार गर्न सजिलो छ, र अमेरिकनहरू छिटो खाना (फास्ट फूड) को उत्कृष्ट प्रशंसक हुन्। वैसे, पिज्जेरियर्स को सबै भन्दा ठूलो नेटवर्क पिज्जा हट पनि अमेरिकी निगम संग सम्बन्धित छ। पहिलो बिन्दु कान्सास मा खोलियो र यसको मालिकों को लागत मा $ 600, त्यो समय को लागि धेरै पैसा। तर यस पिज्जेरिया को विशिष्ट विशेषता घर मा या कार्यालय मा भोजन को वितरण को संभावना थियो। यसले लोकप्रियतालाई संस्थामा पनि ल्यायो।
सामग्रीहरू:- पिज्जा आटा 400g
- Rukkola 0.25 बन्डल
- चेरी टमाटर 100 जी
- पोर्क स्टेक 100 ग्राम धुम्रपान गरियो
- पनीर पर्मेस 50 ग्राम
- मोजजारेला पनीर 200 ग्राम
- Oregano सूखी 0.5 चम्मच।
- रस्सेरी सूखा 0.5 चम्मच।
- लसुन 3 दन्त चिकित्सकहरू
- टमाटर 400 जी
- जैतून का तेल 3 चम्मच। l।
- चरण 1 यस पिज्जाको लागि, लिनुहोस्: पिज्जा आटा, चेरी टमाटर, पिर्मेसन र मोोजजारेल पनीर, रक्ला, स्कोक्ड बेकन (पोर्क लियोन), लसुनको ठूलो लौरो, चटनीको लागि टमाटर (टमाटरको पेस्ट वा रस संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ), मसाले, नमक, जैतून तेल।
- चरण 2 टमाटरहरूमा क्रस कटौती गर्छ, तिनीहरूलाई उबलते पानी र एक मिनेट पछि हराउनुहोस्, पानी निस्कनुहोस्। पिक्सेल हटाउनुहोस् र चाकूको साथ राख्नुहोस्।
- चरण 3 लसुन सफा गर्नुहोस्। 2 लौरी ठूलो ढोका, र लसुनको 1 लौरो पक्कै टाँस्नुको साथ।
- चरण 4 राईमेरी र अयगगनोको साथ जैतूनको तेलमा पतली कटा लसुसु लगभग 1 मिनेटसम्म।
- चरण 5 टमाटर, नुन र काली मिर्च स्वादमा थप्नुहोस्। 10-15 मिनेटको लागि स्ट्यु तरल वाष्पीरेट्स सम्म।
- चरण 6 पिर्मेन्स गेट एक मोटे मैदानमा।
- चरण 7 बेकनलाई पट्टीमा काट्नुहोस्।
- चरण 8 चेरी टमाटरहरू हल्लाहरूमा काट्नुहोस्, छिटो अरिगनो, नमक जोड्नुहोस् र जैतून का तेल सँग छिटो।
- चरण 9 आटा रोलमा रोल गर्नुहोस्, टमाटर च्याट थप गर्नुहोस् र समान रूपमा फैलाउनुहोस्।
- चरण 10 बेकन राख्नुहोस्।
- चरण 11 मोजजारेल को चेरी र मिनी बलहरु को हलहरु वितरित गर्नुहोस। यदि तपाईंसँग ठूलो मोजार्सेला छ भने, यसलाई ठूलो स्टोटरमा ग्रेट गर्नुहोस्।
- चरण 12 स्प्रिंकल पिर्मेसन पिज्जा र लगभग 20-30 मिनेटको लागि एक पूर्व 180 डिग्री सेल्सियस ओवनमा उठाउनुहोस्।
- चरण 13 तैयार पिज्जा अर्गुगलको धोएका पातहरु संग छिटो र छिटो सेवा गर्दछ।