लाल दाल संग सलाद यस सलाद को यस्तो बहुमुखी स्वाद छ कि यो एक विशिष्ट समूह - मासु, सब्जी को रूप मा विचार गर्न सकिन्छ - यो बस असंभव छ, यो रसदार भुना मशरूम, सब्जिहरु, र रौतहट अन्डाहरु, र एक सुगंधित, आकस्मिक हैम र। दाल! र यी सबै अवयवहरू एक मसालेदार सरस ड्रेसिङको लागि धन्यवाद एक सलादमा मिलाएर!
सामग्रीहरू:- फ्रिज सलाद 1 बीम
- हाम 200 जी
- अण्ड रिक्सा 10 पीसी।
- Champignon मशरूम 7 जी
- हल्का रातो 200 जी
- टमाटर 1 पीसी।
- प्याज 0.5 पीसी।
- जैतून का तेल 50 मिलीलीटर
- साल्ट 2 चुरोट
- सरसफाइ 1.5 टिबी। l।
- नींबूको रस 3 चम्मच। l।
- जैतून का तेल 5 चम्मच। l।
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- लसुन 1 क्लोव
- नमक 0.5 चम्मच।
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- चरण 1 सलाद बनाउन हामीले सलाम, मशरूम, टमाटर (अधिमानतः सुन्तला, रातो हुन सक्छ), क्वेला अण्डा, रातो दाल, फ्रिज सलाद, नीबू, प्याज, लसुन, सरस, नमक, काली मिर्च, कुखुरा अण्डा, जैतून का तेल चाहिन्छ। , नमक।
- चरण 2 ह्याम स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- चरण 3 खरानी अण्डाहरू उर्नुहोस् र प्रत्येकमा आधा काट्नुहोस्।
- चरण 4 च्याम्पियनसन्सहरू क्वार्टरमा काटिएका र जैतूनको तेलमा त्रिए, हल्का समयमै चल्ने।
- चरण 5 एक कटोरामा फ्राइड मशरूम राख्नुहोस्। टमाटर टुक्रा गर्नुहोस्।
- चरण 6 दालहरू खसाल्नुहोस् र पतली स्ट्रिप्स प्याजमा काट्नुहोस्। एक महत्त्वपूर्ण बिन्दु: दालहरू पचाउन नपाओस्, किनकि मैले यस मुद्दामा ध्यान दिएन र मलाई पाचनमा एक द्रव्य प्राप्त गर्यो! हामीले यसलाई छोटो समयको लागि पकाउनु पर्छ!
- चरण 7 हामी ड्रेसिङ तयार पार्छौं: यस मिश्रणको लागि सरसफाई, मर्मतको रस, दुई कच्चा तेल, जैतूनको तेल, कटा लसुन, नमक र काली मिर्च मरिचको साथमा एक मोजाको चटनी सम्म पुग्छ। सलाद सङ्कलन गर्नुहोस्: फ्लैट डिश पहिलो तहमा फ्रिज सलादको धोएको र सूखे पातहरू फैलाउँछ (सलाद पातहरूको कुल मात्राको 3/4, बाँकी अन्तिम तहमा जान्छ)।
- चरण 8 लेन्स र प्याजमा दोस्रो तह राख्नुहोस्।
- चरण 9 प्याज-लेन्सिल लेयर हल्का रूपमा पकाएको सरसफाइ सस संग पकायो, सम्पूर्ण ड्रेसिङको लगभग 1/3 प्रयोग गरि। त्यसपछि हामी सम्पूर्ण ह्याम, अण्डा, पखेटा र पूर्णतया ठुलो मशरूम को 2/3 बाहिर निस्क्यो।
- चरण 10 अर्को, हामीले टमाटर स्लाइस र बाँकी हम बाहिर राख्नुभयो।
- चरण 11 अन्तिम तह बाँकी सलाद पातहरू राखिएको छ।
- चरण 12 हामी उदारताले सलाद ड्रेसिङ लगाउँदछौं र लगभग 10 मिनेटको लागि खडा गर्नु पर्दछ।