आलु संग मासु खानुपर्छ

मध्यम तापक्रममा ठूलो फ्राइङ प्यानमा तेल हाल्नुहोस्। आलु, फ्ररी, प्रायः सामग्रीहरूको लागि :

• जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• आलु - 450 ग्राम (खुबै र खुट्टा)
• बल्ब - 1 टुक्रा
• नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
• रातो मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा
• घोडाहरू - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• Worcestershire सॉस - 1 कला। एक चमकदार
• कफीको मासु - 240 ग्राम
• फैटी क्रीम - 1/4 कप

निर्देशनहरू

मध्यम तापक्रममा ठूलो फ्राइङ प्यानमा तेल हाल्नुहोस्। आलु, फ्ररी, 10 देखि 12 मिनेट सम्म सुनहरी भूरी सम्म, प्रायः उत्तेजित गर्दछ। प्याज जोड्नुहोस्, सिजन 1 1/2 चम्मचको नुन र काली मिर्चको 1/4 चम्मच। कुक, बारम्बार हिउँदो, आलु र प्याज फ्रि नभए सम्म, 5 मिनेट। मिठाई काली मिर्च, हर्सरडीश र वर्कसेर्सयर सॉस जोड्नुहोस्। मरिच नरम नभई, लगभग 5 मिनेट सम्म कुक गर्नुहोस्। कंगनी गोडा र क्रीम जोड्नुहोस्, जबसम्म मासु नरम हुन्छ, लगभग 2 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।

सर्भरहरू: 4