बीफ कटरलेट, नुस्खा

उत्पादनहरू: 800 ग्रामको गोला, गुर्देको वसाको 200 ग्राम, सेतो रोटीको 3 स्लाइस, 1/3 कप दूध, 100 ग्राम मक्खन, 2 अण्डा, 1 कपको रोटीको टुक्रा, नमक, कालो मिर्चको स्वाद।

तैयारी: एक मासु चक्कु को माध्यम ले तैयार मासु र मांसपेशी को छोड। मक्खनमा, कटा प्याज फेरी, माइनमा थप्नुहोस्, नमक, काली मिर्च र मासु चक्कु को माध्यम ले यो पार गर्नुहोस्। दूधमा भिजेको मासु मासु मा जोड्नुहोस् र दूध पकाउनु, अग्निलाई हराउनुपर्दछ।

Mincemeat एक पानी तपस्या बोर्डमा राख्नुहोस् र यसलाई सानो भागमा विभाजन गर्न, बीचमा साना depressions संग तिनीहरूलाई केक बनाउन एक चाकू प्रयोग। प्रत्येक गुफामा चम्मच (पानी) वा पिघल मक्खनमा चम्मच लगाउँदछ। फ्लैट कोक को किनारों एक क्रॉसेट मा लिपटे र उत्पादन को एक कटन को आकार दे। अण्डा र ब्रेडक्रम्बमा कटरहरू रोल गर्नुहोस्, र त्यसपछि तेलमा तलना गर्नुहोस्। यस अवस्थामा, पहिला फेरी लिपिबद्ध भयो। चाकूको साथ थिच्दा निर्धारण गर्न मिल्दैन। यदि जुनको ज्योति को रूप मा रिलीज को रस छ, तब चप पकाएको छ।

कलेटहरूमा एक साइड डिशले स्टुइड गोभी, फ्राइड आलु वा मसिड आलु, सब्जिहरू सेवा गर्दछ।

यदि रोटीको सट्टामा कच्ची सब्जियां जोड्नुहोस् - उदाहरणका लागि, गाजर, प्याज, त्यसपछि कलेट
यो मात्र लाभ हुनेछ।

सेवा गर्नु अघि, अजफ्मा स्प्रिड्ससँग डिश सजाउनुहोस्। Bon appetit!