ताजा सब्जियों देखि सलाद संग कुपोरेट मा काटन
यो सबै भन्दा राम्रो छ कि कटा पोर्क र भित्री बाट पकाउने, बराबर भागहरूमा लिइन्छ।
नुस्खाको 4 सर्भरको लागि:
• 2 प्याज
• 1 चकित टकसाल
• 500 ग्राम काटा मासु
• 1 जङ्गल
• चक्कुको टिपमा ग्रिड नींबू राइन्ड
• 2 तालिका। ब्रेकको ब्रेक
• ग्राउण्ड पेपरिका
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
• 1 ताजा ककड़ी
• रातो, पहेँलो र हरियो मिर्च मिर्चको 1 पोड
• चेरी टमाटरको 200 ग्राम
• 50 वटा जमेको जैतून
• 7 तालिका। जैतून को तेल को चम्मच
• 3 तालिका। नींबूको रस का चम्मच
• अरेगनो पत्रपत्रिका
पेल प्याज र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। टकसाल रित्तो र पानीलाई हिँड्ने, पातहरू काटेर पतला कटाई। प्याज, प्याज, जङ्गल, छाती र रोटीको टुक्राको साथ मिश्रित कटा मासु। सागर, काली मिर्च र जमीन पेपरिका संग मौसम। भरपूर रोल 20 बलहरु बाट र तिनीहरूलाई काठमा लुगा लगाएका काठको स्वरहरूमा स्ट्रिंग गर्नुहोस्। ककडीर, छील, 4 भागहरूमा कटौती गर्नुहोस् र त्यसपछि स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। खुर्सानी आधामा काट्यो, बीउहरू हटाउनुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। टमाटरहरू, सुखा र स्लाइसमा काट्नुहोस्। सब्जियों को संयोजन, जैतून जोड्नुहोस र 4 तालिकाहरु को कपडे, जैतून को तेल को चम्मच। नमक, काली मिर्च स्वाद र नींबूको रस संग मौसम। एक फ्राइङ प्यानमा, बाँकी तेल तेल र यसलाई 5 मिनेटको लागि कटाई लगाउनुहोस्। सब्जी सलाद संग गरम सेवा गर्नुहोस्।
फ्राइड ससेज
नुस्खाको 4 सर्भरको लागि:
• प्याजको 300 ग्राम, 3 तालिकाहरू। पखाला मक्खन
• 1 चम्मचौला। एक चम्मचको चम्मच
• 1 किलोग्राम आलु
• 600 g गाजर
• नुन, 4 सॉसेज, 1 चम्मचौला। सूखे थिमको चम्मच, 1 तालिका। एक चम्मच आटा, 400 मिलीलीटर शोर, 1 टेबल। नींबूको रस को चम्मच, दूध 200 मिलीलीटर दूध को टुकडे
प्याज छील र काँडाहरूमा काटी। एक फ्राइङ प्यानमा Preheat 2 तालिकाहरू। पिघला मक्खन र तिल प्याज का चम्मच 4 मिनेट। चिनियाँसँग छिडाउनुहोस्, 1 तालिका थप्नुहोस्। पानी को चम्मच र 15 मिनेट को लागि उबाल। पेल आलु र गाजर, धुलो र क्यूबमा काट्नुहोस्। आलु राख्ने एक ठूलो सस्यानमा, पानी थप्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि गाजरहरू थप गर्नुहोस् र सबै एकसाथ 15 मिनेटको लागि सबै सँगै पकाउनुहोस्। Sausages मा, zigzag कटौती एक तेज चाकू संग। Preheat 1 टेबल फ्राइङ प्यान मा। एक चम्मच पिघल मक्खन र भूराले सबै पक्षबाट साउसेज। सूखे थिमसँग प्याज घुमाउनुहोस्, आटा जोड्नुहोस्, पतली चालमा भाइरस डाल्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। नमक र नींबूको रस संग मौसम। सासहरू राख्नुहोस्। आलु र गाजरको साथ, पानी नाली र मासुले आलु बनाउनुहोस्, बिस्तारै गर्म दूध थप्दै। नमक, काली मिर्च स्वाद र नटमग संग मौसम। प्याज प्लेट्स फ्राइड सउज प्याजको साथ राख्नुहोस्।
तयारी: 40 मिनेट
पेनकेक्स र पनीरसँग सागज
मरिनेटेड ककर्ट र क्याचअप संग सेवा गरे।
नुस्खाको 4 सर्भरको लागि:
• 250 ग्रामको आटा
• नुन
• 500 मिलीलीटर दूध, 4 अण्डा, 2 प्याज
• 3 पकाएको कर्कर
• 3 तालिका। चम्मच मक्खन
• 2 तालिका। चिसो सब्जी तेल
• 4 विनीस ससेज
• 4 तालिका। क्याचअप को चम्मच
• 100 ग्राम grated gouda पनीर
पैनकेक ब्याटरका लागि आटा र नुन मिलाउनुहोस्। दूधमा हाल्नुहोस्, अण्डाहरू थप्नुहोस् र मिक्सरसँग सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्। 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। पिक्सेल प्याज र काँडाहरूमा काटी। ककटेलहरू स्लाइसहरूमा काटिए। फ्राइकिङ प्यानमा एक तालिका पिघ्नुहोस्। एक चम्मच मक्खन र सब्जी, तलना प्याज जोडेर। नमस्कार र फ्राइङ प्यानलाई पकाउनुहोस्। साउसेजलाई खान्नुहोस्। ओवन 60 डिग्री सम्म निस्क्रिय गर्नुहोस्। बाँकी मक्खनमा, 4 पेनकेकहरू खिच्नुहोस्। तातो राख्नको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। प्रत्येक पैनकेकले 1 टेबल लियो। केचअप को चम्मच। पैनकेक को आधा सोसेज मा राख्नु को लागी, तली को प्याज, खीराहरु, ग्रेटेड पनीर संग छिरीए र पैनकेक को दोश्रो छमा संग कवर।
तयारी: 30 मिनेट।
प्याजको साथ वर्जित सॉसेज सलाद
पहेंलो चेरी टमाटरहरू रेड चेरीहरूसँग बदल्न सकिन्छ।
नुस्खाको 4 सर्भरको लागि:
• 500 जी उबलाएको स्लीक्ड सॉसेज
• 1 प्याज
• हरित प्याजको 2 स्टक
• 4 खानुपर्ने कोइचोन, 4 तालिकाहरू। सेतो शराब सिरका का चम्मच
• 1 चम्मचौला। सरसफाइ चम्मच, नमक
■ जमीन कालो मिर्च
• दाईदार चाइल्ड, 2 तालिका। चिसो सब्जी तेल
■ 200 ग्राम पीला चेरी टमाटर
सफा गर्न सजिलो। पहिले स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, त्यसपछि स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। प्याजहरू खुल्यो र केङ्ग्स, हरियो सानो रङ्गलेटमा काटिए। पातलो स्लाइसमा गहराईहरू काट्नुहोस्। सलाद को सबै तयार सामाग्री मिश्रित हुन्छन्। मदिरा सिरका र सरसफाइ, नमक, मरिच र सीजन भरिएको कुञ्जीको चुरोटका साथ। सलाद ड्रेसिङ, लुगा लगाएर एक घण्टाको लागि चेरी टमाटरको लागि कोठाको तापमानमा उभिन र आधामा धुलाई। सलाद फेरि सिजन सिरका, जमीन कालो मिर्च र नुनसँग। टमाटरहरूमा हलचल। लिड संग जार मा सलाद फैलिएको छ। क्रिस बुबाको साथ अनाज रोटी संग सेवा गर्नुहोस्।
तयारी: 15 मिनेट।
पकाएको प्याज
उज्ज्वल रङ, पक्कै स्वाद।
1 लेटरसम्म पाठक हुन सक्छ:
• 2 बीट
• 5 सानो बल्बहरू
• सिरका 150 मिलीलीटर
• 1 तालिका। नमक को चम्मच
• 2 तालिका। चिसो चाइनाको चम्मच
• मीठो मिर्चको 4 मटर
• 3 बे पत्ते
बल्ब माथि देखि तल काट्न प्रत्येक तेज चाकू सफा गरियो र। उबल पानीको साथ फैलाउनुहोस् र जारमा राख्नुहोस्। ब्रेट बिरालो र निचोड। 150 मिलीलीटर पानी, सिरका, सीजनसँग रस मिलाउनुहोस्, बे पत्ते राख्नुहोस् र फोडा ल्याउन। परिणामस्वरूप मज्जाले जारमा प्याज ल्याउँदछ, ठोल्न अनुमति दिन्छ, लिडहरू बन्द गर्नुहोस् र 18 घण्टासम्म छोड्नुहोस्। फ्रिजमा स्टोर,
पाक कला समय: 30 मिनेट।
सुप र नट संग सूप
मीठो काली मिर्चले विशेष स्वाद दिन्छ।
नुस्खाको 4 सर्भरको लागि:
• विभिन्न रंगहरु को 150 ग्राम सेम
• 4 आलु tubers
• 2 बे पत्ते
• 1 प्याज
• 1 गाजर
• लाल मीठी काली मिर्चको 1 पोड
• 2 तालिका। चिसो सब्जी तेल
• 100 जी खुट्टा बटुआ
• 1 फेनल ग्रीन्सको गुच्छा
• नुन
• जमीन कालो मिर्च
बीन्सले 30 मिनेटको लागि तातोपानीमा भिजेको छ, त्यसपछि एक कन्डररमा खारेज गरी पानीको नाली छोडेर। सससेन मा राख्नुहोस्, 2 लीटर ठुलो पानी डाल्नुहोस् र 1 घण्टा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। आलु, खुट्टा र क्यूबमा काट्नुहोस्। प्यानमा सेमहरू जोड्नुहोस्, बे पत्ती राख्नुहोस् र थोपा छिटो पार्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि कुक चोप प्याज। गाजर एक ठूलो स्वर मा ग्रेटेड गरिन्छ, मिर्च मिर्च स्ट्रिप्स मा कटौती। एक फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेललाई सब्जी राख्नुहोस्, सब्जियां राख्नुहोस् र 7 मिनेटमा तान्नुहोस्। सेम संग एक प्यान मा सुखा भयो सब्जियों को हल करो। कडा सागहरू जोड्नुहोस्, र सूपसँग प्यानमा आलु। सागहरू, सुत्ने र पक्कै टाँस्नुहोस्, र 3 थप मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पागल अनुहार र बोसो बिना हल्का तलना।
Satsivi trout बाट
तपाईं कोट, गुलाबी सामोन वा सामन पनि लिन सक्नुहुनेछ।
नुस्खाको 4 सर्भरको लागि:
• ट्राउटको 600 जी
• 2 प्याज
• मक्खन 100 ग्राम
• 400 जी खुट्टा बटुले
• 5 लसुन लहसुन
• 1 चम्मचौला। चम्मच पूर्वी मसलाहरु सूखे
• 50 मिलीलीटर सुक्खा सेतो शराब, अनारको चटनीको 70 मिलीलीटर (नक्षत्र)
• 1/2 हरियो घाँटीको गुच्छा
• नुन
• जमीनको लाल मिर्च
ट्राउट धोने, आधा मा कटौती, तातो पानी डाल्नुहोस् र 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसोभए यो पछाडीमा फेंक, भाइरस संकलन गर्नुहोस्। हड्डीबाट फिलेट अलग गर्नुहोस् र टुक्राहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। पिक्सेल प्याज र पतला चोरी। एक ठूलो फ्राइङ प्यानमा, मक्खन पिउन, प्याज राखेर एक सानो आगोमा तान्नुहोस्, घिमिरे, 7 मिनेट। पागलपन। लसुन प्रेस माध्यम ले गरौं। मिक्स, लसुन र तलीको प्याज मिलाउनुहोस्। मसाले जोड्नुहोस् र धीरे-धीरे, स्ट्राइकिंगको साथमा, 150 मिलीलीटर माछाको भाँडा पलाउनुहोस्। परिणामस्वरूप माछा सूखी सेतो रक्सी र अनारको चटनी थपियो। Cilantro साग, सूखी, सुखा, पत्तियां काट। यदि आवश्यक छ भने, तपाईं सानो भाइरस, नमक र काली मिर्च पनि जोड्न सक्नुहुन्छ। एक डिशमा माछा राख्नुहोस्, परिणामस्वरूप चटनी राख्नुहोस्, धब्बाको साथ सजाउनुहोस् र ठण्डको रूपमा तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
ओइस्टरहरूको साथ बोलिबाबास
फनेलले सूपलाई विशेष स्वाद दिन्छ
नुस्खाको 4 सर्भरको लागि:
• अक्षरको 300 ग्राम
• नुन
• 1 प्याज
• लहसुनको 1 लौरो
• हरित प्याजको 2 स्टक
• 150 ग्राम पेलरी स्टक
• 1 पनीको सिर
• 1 लीटर माछा भाइरस
• जमीन कालो मिर्च
• थिमको 1 चिसो
• माछा 500 ग्राम
• 4 टमाटरहरू
• 2 तालिका। चिसो सब्जी तेल
• 3 तालिका। वरमाउथ को चम्मच
• 4 खुबै चिन्ताहरू
• 1 चम्मचौला। फलफूलको चम्मच
ओष्करहरू धुनु, खोलिएका व्यक्तिहरू लिनुहोस्। 2 मिनेटको लागि नुहाउने पानीमा कुक गर्नुहोस्। गोलाहरूबाट निस्कने, सुक्खा र नालीको खोलो। प्याज, लसुन, हरियो प्याज, काली र दालका टुक्राहरू स्लाइसहरूमा। प्रत्येक टमाटर को चौथाईमा काट्नुहोस्। तेलमा 3 मिनेटको लागि ग्रील्ड प्याज र लसुन। अजवाइन र फनेल जोड्नुहोस्, भर्मोथ र भाइरसमा राख्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। नमक, मरिच र थिमसँग सिजन। टमाटर, ओइस्टर र हरियो प्याजको साथमा सूपमा माछा र चिन्ता राख्नुहोस्। स्याउको बीउको मौसम, अर्को 8 मिनेटको लागि फोडा।
तयारी: 25 मिनेट।
मर्टनबाट भेडा थुन्नुहोस्
सेतो सेम र फटा पनीरसँग
नुस्खाको 4 सर्भरको लागि:
• 1 प्याज
• लहसुनको 1 लौरो
• भेडा 750 ग्राम
• 2 तालिका। चिसो सब्जी तेल
• 1 तालिका। आटाको चम्मच
• 250 मिलीलीटर श्लोथ
• 200 ग्राम आलु
• नुन
• टिमटरको 500 ग्राम
• feta 250 g
• 1 सेतो सेमको हुन सक्छ
• 1 तालिका। टमाटर पेस्ट का एक चम्मच
• जमीन कालो मिर्च
• 1 चम्मचौला। चिसोको चिसो
पिक्सेल प्याज र लसुन र पतला चोरी। मासु काट्नुहोस् र सानो टुक्राहरु मा काट्नुहोस्। ब्राजियरमा, सबै पक्षबाट सब्जीको तेललाई तातो र मासु तान्नुहोस्। लसुनको साथ प्याज जोड्नुहोस् र 3 मिनेट। आटा जोड्नुहोस्, हल्का फेरी। भाइरस डालो, 5 मिनेट को लागि एक फोडा र उबाल लाओ। पेल आलु, धुलो, क्यूबमा काट्नुहोस् र नमकीन पानीमा 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पानी मर्ज गर्न। टमाटर, खुट्टा र बीउ हटाउँदा क्यूबमा काटिन्छ। त्यसैगरी फटा काट्नुहोस्। फलफूलमा बिरुवा लगाउन सकिन्छ। ओवन 220 डिग्रीसम्म आलु र टमाटरहरू मासु मा जोड्छन्। टमाटर पेस्ट, नमक, कालो मिर्च र थिमसँग मौसम। 45 मिनेटको अन्त्य गर्न। त्यसपछि सेतो सेतो मिलाउनुहोस् र अर्को 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। तयार भान्सा तुलसीसँग सजाय।
तयारी: 25 मिनेट।