- बीफ लीवर - 1,1 किलोग्राम
- गाजर - 100 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 350 ग्राम
- प्याज - 100 ग्राम
- सूरजमुखी तेल - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक, मसलाहरू - स्वाद गर्न
पक्कै प्याज प्याज काट्यो। मल्टीवार्क को कटोरा मा सूरजमुखी तेल डालो र प्याज राख्नुहोस। "बेकिंग" / "केक" मोड चयन गर्नुहोस्। गाजर एक ठूलो मैदानमा छील पार्नुहोस्। गाजरहरू बहुभाषी र तलनामा 10 मिनेटको लागि, घुसाउनुहोस्। लिभर धो, यसलाई बाट हटाउनुहोस् र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। मल्टीवार्कमा लिभर लिनुहोस्। 10 मिनेटको लागि रुस्ट (यसलाई हल गर्न नबिर्सनुहोस्)। जिगर रंग परिवर्तन गर्नुपर्छ। त्यसपछि खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। पानी, नुन, मसाले जोड्नुहोस्, बे पातलो र काली मिर्च मटर। "खाली" मोड चयन गर्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि टाइमर सेट गर्नुहोस्। जब अलार्म आवाश्यक हुन्छ, ढक्कन खोल्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। जिगर तयार छ! Bon appetit!
सर्भर: 5-6