- आटा - 320 ग्राम
- पानी (उबलते पानी) - 3/4 गिलास
- नमक 0.5 चम्मच
- सब्जी तेल - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- मशरूम - 100 ग्राम
- हरित प्याज, गुच्छा - 1 टुकडा
- काली र बे पत्ते - 1 स्वाद गर्न
- लहसुन - 1 स्वाद गर्न
आटा तयार पार्नुहोस्। सब्जी तेल उबलने पानीसँग मिलाइन्छ। हामी आटा उचाल्दै, नुन जोड्नुहोस्, तरकारी तेलको मिश्रणमा उबलने पानीको साथमा राख्नुहोस्, र गठबन्धनमा छिटो सबै चीज मिलाउनुहोस्। 2. बोर्डमा, आटालाई बदल्नु र यसलाई मिश्रण गर्न जारी राख्नुहोस्। त्यसपछि आटा एक धेरै पतली तहमा घुमाईयो। 3. वर्गहरूसँग आटा पाना काट्नुहोस् (लगभग 5 x 5 सेन्टिमिटर, तर यो ठूलो हुन सक्छ)। 4. भरिएको तयारी गर्नुहोस्। 15-20 मिनेटको लागि, सूखे कुखुराहरू सुक्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई पानीमा उकालो पार्नुहोस्। एक अलग कटोरा मा, भाइरस नाली। फलफूल मशरूम निकाल्नु, प्याज छील्नुहोस् र ती सब्जीको तेलमा फ्राइङ प्यानमा त्रसाउनुहोस्। हामी भरने ठंडा गरौं। 5. भरेर आधा चम्मच आटाको माछाको बीचमा भर्नुहोस्, पानीको साथ आटाको किनारमा पानी पार्नुहोस्। हामी त्रिकोण बनाउँछौं किनकि किनारमा सामेल हुन्छौं, हामीले एक पलमान पाउनुपर्छ। 6. हामी सब्जी तेलको साथ बेकिंग ट्रे लाई, दही बाहिर राखेर ओवन (200 डिग्री) 15 मिनेटमा सेंकना लिन्छौं। मशरूम भाइरस तयार गर्नुहोस् र यसलाई मसाले जोड्नुहोस्। हामी बर्तनहरू द्वारा कुन्डमहरू निकाल्दछौं, मशरूम भाइरस डालो र तातो ओवनमा 15 मिनेटको लागि राख्नुहुन्छ। पकवान तयार छ।
सर्भरहरू: 4