फ्राइड स्क्याप्स

हरियो प्याज काट्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। युवा मटरहरूको सुझावहरू काट्नुहोस् र सामग्री काट्नुहोस्:

• स्कैप्स्स - 5 टुक्रा (प्रति व्यक्ति, ठूलो)
• पास्ता - - स्वाद गर्न (तपाईंको छनौटमा)
• गाजर - 2 टुक्रा
• Shallots - 1 टुक्रा
• ब्ल्याकबेरी - 3 टुक्रा (प्रति व्यक्ति)
• मूंगफली सॉस - 1 टुकडा
• एक मुट्ठी माछा माछा - 2 टुक्राहरु
• अदरक - 2 टुक्राहरू
• Balsamic सिरका - 1 चम्मच
• तेल - 1 स्टेट। एक चमकदार
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

हरियो प्याज काट्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। युवा मटरको सुझावहरू काट्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। गाजर को रिबनबाट सब्जिहरु को सफाई को लागि चाकू। प्याकेजमा संकेतको रूपमा पास्ता खाना पकाउनुहोस्। र स्केलोपमा जानुहोस्। पहिला स्केलपस मांसपेशिहरु हटाउनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरू नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद हुनुपर्दछ (स्वाद गर्न)। त्यसपछि, एक ठूलो फ्राइङ प्यानमा, ऊँची गर्मीमा, मक्खन पिउन र स्केलपस थप्दछ। प्रत्येक तरफ 7 मिनेट वा गोल्डेन खैरो सम्मको लागि मध्यम गर्मीमा स्कालप्स तयार पार्नुहोस्। एक पटक पेस्ट तयार भएपछि, नाली र यसलाई रोक्न। त्यसपछि यसलाई फिर्ता प्यानमा फर्काउनुहोस् र त्यहाँ सब्ज र 1 चम्मच थप गर्नुहोस्। मूंगफली चटनी। सबै चीज मिलाउनुहोस् र आवश्यक भएमा थप चट्याउनुहोस्। एक सानो फ्राइकिङ्ग प्यानमा जामुन, अदरक र बाम्मीमिक सिरका जोड्नुहोस् र कम तापक्रममा पकाउनुहोस्। एक सुई मा जामुन क्रश र लगभग 5 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। जब चटाइ तयार छ तपाईं सेवा सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। प्लेटमा टाँस्नुहोस् र स्केलोप राख्नुहोस्। त्यसपछि स्क्याप्स्सको माथि एक सानो बेरी सस राखेर हरी प्याजको साथ पकवान छिन्। Bon appetit।

सर्भरहरू: 1-2