- नींबू - 2 टुक्राहरु
- नारंगी навель - 1 टुक्रा
- ताजा क्रेनबेरी - 700 ग्राम
- चीनी - 5 1/2 कप
- रिकोटा पनीर - 900 ग्राम
छालहरूसँग छाती घुमाउनुहोस्। 1 लेमन कटौती मा आधा र रस मा एक saucepan मा, 1 1/2 प्रयोग अर्को प्रयोग को लागि लम्बन। सुन्तला खुट्टा छर्नुहोस् र आधामा काट्नुहोस्। क्रिस्ट प्यानमा राख्नुहोस्, जूस निदा नारंगी बाहिर निस्कनुहोस्, बाँकी आधा अर्को प्रयोगको लागि छोड्नुहोस्। क्रेनबेरीहरू जोड्नुहोस् र 1 1/2 कप शताब्दी जोड्नुहोस्, जब सम्म चिनी घुमाउँदछ, पकाउनुहोस्। क्रेनबेरी नरम नभए सम्म, लगभग 15 मिनेट। ठोक्नुहोस्, त्यसपछि फ्रिजमा 1 घण्टा (वा रातो रात) को लागि कम्पन गर्नुहोस्। पनीरको बाँकी 3 वटा चम्मचहरू र सुँगुरको छातीमा मिलाउनुहोस्। कम्पनबाट नारंगी पिक्सेल हटाउनुहोस् र रद्द गर्नुहोस्। एक साइड डिशको लागि केहि क्रेनबेरीहरू सेट गर्नुहोस्। 4 कप तयार पार्नुहोस्। पनीर को 1/4 को प्याक राख्नुहोस्, 1/4 कपको प्रत्येक कपमा कम्पन राख्नुहोस्, र त्यसपछि 1/4 पनीर मिश्रणको चिनो र नींबूको छातीको साथ। जामुन र क्रेनबेरी संग गार्निश।
सर्भरहरू: 4