- पानी - 2 कप
- अनाज bulgur - 1 कप
- रातो काली मिर्च - 2 टुक्रा
- जैतून का तेल - 1/2 कप
- मटन मटर - 400 ग्राम
- पालक - 2 कप
2 कप पानी एक फोडामा ल्याउनुहोस् र bulgur थप गर्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र नरम नभएसम्म 30 मिनेटको लागि खडा गरौं। राम्रो चिसो मार्फत पानी खानुहोस्, ठूलो कटोरामा bulgur राख्नुहोस्। बीचमा, मरिचलाई कम ग्याँस आगो वा ओवनमा, प्रायः 8 देखि 16 मिनेटसम्म घुमाउँदछ। एक कटोरामा राख्नुहोस्, यसलाई प्लास्टिकको लपेटोसँग जोड्नुहोस्। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। काली मिर्च पिक्सेल र बीउ बाट। मिर्च चोर्नुहोस्। एक सानो ससनीन मा, मध्यम गर्मी मा 1/2 प्याट को मक्खन। गोल्डेन खैरो, लगभग 3 मिनेट सम्म मटर फेरी। कागज पेटीहरू र नुनसँग सिजन राख्नुहोस्। एक कटोरा मा मटर, मिर्च, पालक र 2 चम्मच तेल जोड्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम, तुरुन्तै सेवा गर्दछ।
सर्भरहरू: 4