- गेहूं का द्रव - 300 ग्राम
- मक्खन - 180 ग्राम
- सिग्नल रेत - 150 ग्राम
- रातो प्लम - 900 ग्राम
हामी एक कटोरा लिन्छौं, अँध्यारोमा उडाउनुहोस्। हामी फ्रिजबाट मक्खन हटाउनुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस्। हामी अँध्यारोमा मक्खनमा मक्खनमा मर्छौं। तपाईं यसलाई चाकू, औंलाहरू वा ब्लेंडरको साथ गर्न सक्नुहुन्छ - किन यो अधिक सुविधाजनक छ। तेल र आटा कुरकुरामा, बर्फ पानी (लगभग 100 मिलीलीटर) थप्नुहोस्, आटा घुँडा सुरु गर्नुहोस्। हामी आटा यस्तो बबल बाट बनाउँछौं। आटा एक लेटीमा 0.5 सेन्टीमिटर मोटीमा घुमाउछ। आटाको लागि मूल नुस्खामा फ्रिजमा आधा घन्टाको खाँचो सफा गर्न आवश्यक छ, तथापि मैले यसलाई चाँडै गरेन - र कुनै महत्त्वपूर्ण फरक फरक पर्दैन। अब हामी भान्सामा व्यस्त छौं। मक्खन एक फ्राइकिङ प्यानमा मक्खन, चिन्ता जोड्नुहोस्, सुनको चीनीमा न्यानो गर्नुहोस्। परिणामी कारमेल मोल्ड को तल मा डाल दिए छ, जसमा हामी तीखा सेंकना गर्नेछौं। कारमेलमा हामी आधा र खुबै पखाल मा कटौती गर्छौं। आलुको तहमा राख्नुहोस्, ढोका भित्र किनारहरू लिपि गर्नुहोस्। हामी ओवनमा राख्छौं र 1 9 40 मिनेटमा 1 9 0 9 मिनेटमा पकाउँछौं। तयार टेर्ट थोडा ठुलो, टुक्रामा काटेर सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भर: 8-10