प्लम (कीव) बाट जाम

यस जाम को तैयारी को लागि, तपाईं कुनै पनि प्रकार को प्लम ले सकते हो। जाम बिरुवा बनाइएका सामग्री:

• प्लम - 1 किलोग्राम
• चीनी - 1-1.3 किलोग्राम
• पानी - 400 ग्राम

निर्देशनहरू

यस जाम को तैयारी को लागि, तपाईं कुनै पनि प्रकार को प्लम ले सकते हो। प्लमबाट जाम धेरै सुगन्धित हुन्छन्, रमाईलो स्वाद मिठो स्वाद संग। तैयारी: सिंक कुल्ला र कुल्ला। यदि तपाईं हड्डियों संग जाम पकाउने हो भने, तपाईंलाई सिङ्क को छाला को लागी या कटौती गर्न को लागी, ताकि खाना पकाने मा फट गर्दैन। पानी र शर्कुबाट सुई सरप यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, जाममा तपाईले 1-2 दाँतको टुक्राहरू र मसाले र पिचैंसीको लागि 3-4 टुक्रा टुक्राहरू थप्न सक्नुहुनेछ। सिंकमा तयार चीनी सिरप डाल्नुहोस् र 8 घण्टाको लागि खडा गरौं। त्यसपछि एक फोडा ल्याउन र पकाउनुहोस्, लगभग 10 मिनेट घिमिरे। स्टोभबाट जाम हटाउनुहोस् र 8 घण्टाको लागि खडा गरौं। यसरी, 4 चरणमा जाम पकाउनुहोस्, ताप ताप्न र 8 घण्टाको लागि कूलिंग। यसका लागि धन्यवाद, प्लमहरु लाई गिरावट छैन, र जाम पारदर्शी हुनेछ। तयार जमिन मोटो हुनुपर्छ। बाँधिएको जारमा जाम डालो, पन्नीको साथ कवर गर्नुहोस्, त्यसपछि आवरण गर्नुहोस्। ठुलो र ठुलो ठाउँमा भण्डारण गर्न अनुमति दिनुहोस्।

सर्भरहरू: 4