गुर्दे को अनुचित कार्य संग सम्बन्धित सबै भन्दा साधारण रोगहरु गुर्दे को विफलता, नेफ्रोटिक सिंड्रोम, पेलोनप्रितिस, नेफरोपैथी, हाइड्रोनफ्रोसिस हो। यो यी रोगहरु संग छ, जो सामान्यतया, पुरानो कोटिमा जानुहोस् र एक स्वस्थ आहार देखाउनुहोस्, र अधिक मात्र, खानामा एक निश्चित प्रतिबन्ध छ।
कडा आहार। हाम्रो देशमा, यो आहार स्टूलको रूपमा वर्गीकृत गरिन्छ № 7 रोगीहरूको लागि ग्लूमेलेरुलोनप्रिथिस र उनीहरूको लागि जो गुर्देको विफलताबाट ग्रस्त हुन्छ। यो प्रोटीनासिस खानाको प्रयोगमा प्रतिबन्धमा आधारित छ। तथ्य यो हो कि प्रोटीन को प्रसंस्करण को समयमा विषाक्त पदार्थहरु को गठन गरिन्छ, जसको जीवनी को गुर्दे प्रतिक्रिया गर्छन। यद्यपि, यदि तिनीहरू पूर्णतया कार्य गर्दैनन्, त्यसो भए उनीहरूले आफ्नो कार्यको सामना गर्न सक्दैनन् र विषाक्तहरू विर्गिज्म रहनेछन्, यसलाई मार्छ। यहाँ मुख्य चीज अधिकृत छैन र केवल प्रोटीन को खपत को सीमित गर्न को लागी उनको सबै को छोडने को बजाय, किनकी प्रोटीन हाम्रो शरीर को निर्माण सामाग्री मध्ये एक हो। बाँकी रोगीहरूलाई कम रक्तचाप रोगको सामना गर्नुपर्दछ, यो केवल साधारण आहारमा सानो परिवर्तनको अनुमोदन गर्न सिफारिस गरिन्छ - नमक खपत, तीव्र उबले र स्लीक मात्रामा कम गर्न को लागी।
आहार № 7 - यो के छ र "के के यो खाएको छ" के छ?
यस्तो आहार धेरै, यो सार, को रूप मा पहिले देखि नै उल्लेख को परिचित छ, प्रोटीन फूड्स र निकासी को प्रतिबंध मा रोगी को गुर्दे को लागि एक जलन को अनुपस्थिति सुनिश्चित गर्न को लागि। यस्तो आहार आहार आवश्यक आंशिक, विविध, उपयोगी र उच्च ग्रेड हुनु पर्छ। मूलतः, सबै खाना उबलिएको, पकाएको, पकाएको वा एक जोडी को लागि पकाएको हुनुपर्छ। एक मात्र आवश्यकता भनेको सबै खाना नमकीन छैन। यो यहाँ छ कि नमक एक सेतो जहर हो कि अभिव्यक्ति उपयुक्त छ। यो दिनको लागि लगभग 6 वटा सानो भाग खानुपर्छ। फलफूल, माछा र माछाको भाँडा, अचार, धुम्रपान गरिएका उत्पादनहरू, डिब्बाबंद उत्पादनहरू, बेकरी उत्पादनहरू (उदाहरणका लागि, केकहरू) र नरम पेयहरूको आवश्यकतालाई हटाउनुहोस्। यो धेरै राम्रो पोष्टेशियम र फास्फोरस - सुकेको फल, केले, नट, अफ्रल समावेश गर्ने उत्पादनहरु को खपत अस्थायी रूपमा सीमित गर्न पनि राम्रो छ।
प्रोटीन खाना प्रति दिन केवल 20-25 ग्राम हुनु पर्छ, पहिलो स्थानमा, यो सब्जी प्रोटीन को खपत गर्न आवश्यक छ। क्रीम र खट्टा क्रीमको खपत सीमित। यो आहार सिर्जना गर्ने सबैभन्दा राम्रो हो जुन निम्न खाद्य पदार्थहरू समावेश गर्दछ: सब्जी र शाकाहारी सूप, सब्ज र साग, उबले गरिएको माछा, कुखुरा, दुबला, उकालो जीभ, पिघल मक्खन, कुटीर पनीर, दूध, ओमेलेट वा खरानी अण्डा, मक्का, मोती जौ, ओमेमा, बट्वाट नमक, पेनकेक्स, घरको रोटी बिना नुन, मीठो चिया, कम्पन, जाम, kissel। जिगरको रोगहरूसँग त्यो उपवास सख्ती निषेध गरिएको छ र पनि यसको विपरीत - दैनिक आहार कम से कम 3500 क्यालोरी हुनुपर्छ। आहारले रोगको निर्दोष अवधिमा शरीरको पूर्ण पुनःप्राप्ति गर्न अवधिमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, यो यस्तो आहारको केही रोगीहरू सबै जीवनको पालन गर्न राम्रो छ।
आहार नम्बर 7 मा एक दिनको लागि नमूना मेनु
नाश्ता - खट्टा अन्नको साथ सब्जी अनगिन्ती भिनाइट्रेट (आलु, बीट, सेब, क्रेनब्रेरी), दूधको साथ बटवाट प्रेज।
दोश्रो नाश्ता - कद्दू दलिया संग सूजी - 250 ग्राम।
दोपहर का भोजन - शाकाहारी बर्श - 350 ग्राम, आलु संग उबला हुआ मासु - 250-350 ग्राम, सेब या जेली को गुणवत्ता मिठाई मा।
खाना पकाउने - पनीर पनीरको साथ चावल पुलाव - 150-200 ग्राम, सेब संग पेनकेक्स - 150 ग्राम।
बेडमा जानुअघि दूधको एक गिलास वा कडा दूध।
अनलोड दिनहरू
गुर्देको रोगहरूमा, अनलोडिङ दिन प्रयोग गर्न यो पनि धेरै उपयोगी छ। उदाहरणका लागि, रोगको बहावको समयमा, तपाइँ तीन र चार हफ्ते "आहार नम्बर 7" मा बस्नुहोस्, र त्यसपछि लगभग सामान्य खाना (नमक-रहित पोषणको अपवादको साथ) मा जानुहोस्, र एक तिमाहीमा एक महिना पछि एक डाक्टर संगामर्श पछि, अनलोडिङ दिनहरू। धेरै उपयोगी र पुनरुत्थानले सब्जी, फल, अट र उच्च राहत दिन मानिन्छ। यस्तो पोषणको सिद्धान्त सबै प्रकारका उत्पादनहरूको लागि हो। यो तथ्यमा समावेश छ कि दिनको समयमा केवल केहि मात्रामा सानो मात्रा (200-300 ग्राम) हुन्छ, तर तिनीहरूलाई पाँचवटा भोजनमा विभाजित गर्दछ। उदाहरणको लागि, एक बेरी वा फल आहार संग, तपाईंले दिनको समयमा कुनै पनि जाम वा मौसमी फलको 300 ग्राम खान सक्नुहुन्छ (तपाइँ क्रमबद्ध गर्न सक्नुहुन्छ, र प्रत्येक पल्ट विभिन्न जामुन खाउन सक्नुहुन्छ) र यो दिन छ पटक पटक। गुर्देको असफलताको लागि धेरै सामरिक एक बार्बेक्यु अनलोडिङ दिन हो, जुन गर्मीमा, जब तरबूजको पुरा मौसम हुन्छ र तपाईका गुणहरू निश्चित छन्। वनस्पति अनलोड दिनमा, यो अनगिन्त सलाद तयार गर्न, यो सब्जी तेल संग भरने र दिन भर प्रयोग गरेर यो आवश्यक छ।