आलुको साथ आलु आलुहरू सेतो मशरूमसँग धेरै राम्रो छन्! यी उत्पादनहरू जुन त्यस्ता पातहरू भेटिएका हुन्छन् त्यहाँ सँधै र संतोषजनक हुन्छन्, चाहे सूप, सलाद वा स्टकहरू। यस फारममा, पोर्सिनी मशरूमको साथ आलु, र यहाँ सम्म कि मोटो सब्जी टमाटर-काली मिर्च सॉस अन्तर्गत यो धेरै स्वादिष्ट, सुगन्धित हुन्छ। सेतो मशरूम ठूलो मशरूमको साथ प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ (यद्यपि, तिनीहरू, उनीहरूको स्वादका गुणहरूसँग सेतो बराबर छैन), र माइक्रोवेव ओवनमा खाना पकाएर ओवनमा पाक्नको साथ सुरक्षित रूपमा बदल्न सकिन्छ!
सामग्रीहरू:- मशरूम, सेतो 400 ग्राम
- काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
- नमक 1.5 चम्मच।
- Paprika मिठाई जमीन 1 चम्मच।
- किरण सूखा 0.3 चम्मच।
- सूरजमुखी असीमित तेल 50 मिलीलीटर
- काली मिठाई 2 पीसी।
- टमाटर 4 पीसी।
- लसुन 1 क्लोव
- प्याज 0.5 पीसी।
- आलु 4 पीसी।
- पानी उबलिएको 125 मिलीलीटर
- चरण 1 पोर्सिनी मशरूमको साथ आलुको तयारीको लागि हामी निम्न उत्पादनहरू चाहिन्छ: सिप्स (म एक, धेरै ठूलो), आलु (म पनि ठूलो आलुहरू छन्), प्याज (आधा ठूलो वा मध्यम आकार), मिठो रातो काली मिर्च, टमाटरहरू , लसुन, सूरजमुखी अपरिहार्य तेल, नमक, कालो जमीन काली मिर्च, धनिया, पेपरिका ग्राउण्ड पाउडर, उबले पानी।
- चरण 2 सफा आलु, प्लेटहरूमा काट्नुहोस्। ठुलो र काली मिर्चको स्वाद।
- चरण 3 सेतो मशरूम धोने, पेपर तौलियालाई पकाउनुहोस् र प्लेटहरू पनि काटेर।
- चरण 4 आलु र मशरूम पकाउने डिशमा, प्लेटहरू बदल्न।
- चरण 5 प्याज र लसुन सफा गर्नुहोस्, मेरा टमाटरहरू, पेडुनहरू, काली मिर्च र बीउ र आन्तरिक विभाजनहरूबाट मुक्त हटाउनुहोस्। सब्जियां सानो टुक्रामा काट्नुहोस्।
- चरण 6 काटिएको सब्जहरू ब्लेंडर कटोरामा थप्नुहोस्। हामी सूरजमुखी को अपरिहार्य तेल मा डाल दिए।
- चरण 7 सिसिमा उच्च गतिसम्म। धनिया, पेपरिका र कालो जमीन मिर्च, जोड्नुहोस्।
- चरण 8 परिणामकारी चम्मच आलु को मशरूम संग पाउनुहोस्, यो स्तर मा, चटनी मा पानी को रूप मा समान रूप देखि।
- चरण 9 मा माइक्रोकोभ ओवनमा आलु तयार पार्नुहोस्: 800 डब्लुको शक्ति 20 मिनेटको ढोकामा र 20 मिनेटको ढक्कन बिना। आलुसँग यस्तो आलुले ओवनमा पकाउन सकिन्छ, त्यसपछि 180 डिग्री पनीर पन्नीको अन्तर्गत 20 मिनेट र 20 मिनेट बिना पखाल्न सकिन्छ। पोन्सिनी मशरूम संग दोपहर का भोजन को लागि एक गर्म रूप मा एक सब्जी को चटनी को तल आलु को सेवा गर्नुहोस।