पेकन अखरोट: लाभ, हानि, व्यञ्जनहरु

पेकेन संयुक्त राज्य अमेरिकाका दक्षिणी-पूर्वमा, Crimea, मध्य एशिया र काकेशसमा वितरण गरिएको छ। रूख ऊँचाईमा 40 मिटर सम्म पुग्न सक्छ। फलहरू मात्र उपयुक्त हुन्छ जब अनुकूल सर्तहरू यो पदोन्नति गरिन्छ - तातो गर्मीको साथ उच्च नमीको साथ। सुन्तला दक्षिणी जलवायुको अवस्थामा मात्र सम्भव छ। सपिङ्गहरू विशेष स्टोरहरूमा खरिद गर्न सकिन्छ। फल का रङ्ग भूरा हो, विभिन्न रंगहरु को। अक्सर, जब गृह र घरको लागि कुनै उत्पादनहरू समान प्यालेटहरू प्रयोग गर्छन्। उदाहरणका लागि, टुक्रा टुक्राको रंग प्रायजसो त्यस्ता रंगहरूमा पाइन्छ।

पेकन नट को आंतरिक संरचना ग्रीक एक देखि भिन्न छ कि यो व्यावहारिक रूप देखि कुनै विभाजन छैन। यो फायदाले कोरको संरक्षणको ग्यारेन्टी दिन्छ, यो कहिल्यै पनी छैन। यसबाहेक, मुख्य खोलले खपत गर्दैन, जसले अक्सर अखरोटमा देखाएको छ। पेसन एक पोषणशील उत्पादन हो। 100 जीमा लगभग 3 455 केजील हुन्छ। फैट सामग्री 70% भन्दा बढी छ। उहाँले लामो समयको लागि भोकालाई सन्तुष्ट पार्छ र एक जीव वा भिटामिन र माइक्रोकोलहरूसँग खेल्नुहुन्छ। अखरोट को लाभ यसको समृद्ध रचना मा छ।

यो भिटामिन ई, ट्यानिक एसिड, क्याल्सियम, म्याग्नेशियम, फास्फोरस र सोडियमको स्रोत हो। यसको अतिरिक्त, पोषक एक एंटीओक्सिडेंट प्रभाव छ, यसले छालाको उमेर बढाउँछ, क्यान्सरको विकासलाई रोक्छ र कोलेस्ट्रोललाई कम गर्छ। अमीनो एसिडको उपस्थितिबाट, पेनियनको अनुहार भारतीय मिटाइजस्तै छ।

पेकेन तेलसँग पनि उपचार गुणहरू छन्। यो धेरै सुखद स्वाद छ र थोपाको ज्वरो जस्तो देखिन्छ। यो इनडोर र आउटडोर प्रयोगको लागि सिफारिस गरिएको छ। प्राय: यसलाई छालाका समस्याहरू समाधान गर्न कस्मेटोलोजीमा प्रयोग गरिन्छ: जलाउने, फंगुल संक्रमण, चोट, मुँहासे।

हर्म अखरोटले विभिन्न खाने विकारहरूबाट पीडित व्यक्तिहरूको कारण हुन सक्छ। यो उच्च फैट सामग्रीको कारण हो। प्रति भोजन 100 ग्राम भन्दा बढी खानको लागि सिफारिश गरिएको छैन।

पेकेनको स्वाद चकलेटको सम्झना विनिलाका नोटहरूसँग छ। यसलाई प्राय: चकलेट नट भनिन्छ र डेसर्टमा थप्न प्रयोग गरिन्छ। आज हामी दुई स्वादिष्ट व्यंजनहरू तयार पार्नेछौं: रोटी र पेकन्सका साथ पाई। व्यंजनहरूको तस्बिरहरू पहिले नै पकाएको कारण भूख र स्वादिष्ट उपचारहरू छिटो छिर्न चाहने इच्छा!

पकाउनुहोस् संख्या 1। पेक्ससँग रोटी

यस्तो सुगन्धित र असामान्य रोटी तपाईंको प्रियजनहरूले सराहना गर्न पक्का छ। एक शानदार सुगंधले तपाईंलाई बेपत्ता छैन!

आवश्यक अवयवहरू:

• न्यानो पानी - 1/2 कप
• दूध - 1/2 कप
• व्हीप्ड एग - 1 पीसी।
• मक्खन - 40 जी
• दूध पाउडर - 1 चम्मच। l।
• चीनी - 1/3 कप
• नमक - 1 चम्मच।
• सुन्तला छील - 1 चम्मच। l।
• रोटी आटा - 3 कप
• सूखी खमीर - 7 जी
• pecans - 1/3 कप
• सूखे क्रेनबेरी - 1/3 कप

तयारी विधि:

1. पानीको रोटी टैंकमा, साधारण र सुकेको दूध, अण्डा, तेल, चिनी, छाती, आटा, खमीर र नुन;
2. ब्याचको अन्तको लागि आवाज सिग्नलद्वारा पर्खनुहोस्। त्यसपछि क्रेनबेरी र पतला कटाई पागलहरू थप्नुहोस्। "मुख्य" मोडमा बेक गर्नुहोस्।
3. रोटी बनाउन नसकिने छैन, यसलाई काटेर राम्रोसँग राम्रो बनाउनुहोस्। उत्पादनहरु को मात्रा 1000 जी को लागि गणना गरिएको छ।

पिक्वेन्सी नम्बर 2। पागलको साथ पाई

आटाले सज्जन र सुगन्धित बन्द हुनेछ। यस्तो बेकिंग वयस्क र बच्चाहरु लाई अपील गर्दछ!

आवश्यक अवयवहरू:

• आटा 1 ग्लास
• खट्टा क्रीम 150 जी
• मक्खन - 225 जी
• सोडा ढिलो - 0.5 चम्मच।
• अन्डा - 3 टुक्राहरू
• चीनी र मकई सिरप - 0.5 कप
• नमक - 0.5 चम्मच।
• वेनिला सार - 1 चम्मच।
• पागल - 200 जी

तयारी विधि:

1. आटा मिलाउनुहोस्। आटा, खट्टा क्रीम, मुलायम तेल (150 ग्राम) र सोडा मिलाउनुहोस्। यसलाई वर्दीमा राख्नुहोस् र समान वितरण गर्नुहोस्;
2. पाईको भरपूर बनाउनुहोस्। व्हाइट अण्डा, चिनी, मकई सिरप। चीनी पछि भंग भएपछि, बाँकी तेल, नमक र वेनिला निकाल्नुहोस थप्नुहोस्। त्यसपछि, कट (नुहाउनु पनि पक्का) पागल र मिश्रण। परीक्षणको साथ ढालनामा राख्नुहोस्;
3. लगभग 40-45 मिनेट को लागि 170 डिग्री को तापमान मा सेंकना।

केक राम्रो पछि पछि केक काट्नुहोस्। माथि बाट तपाईं को टुकडे पागल को साथ सजा सकते हो।

तपाईंको दैनिक आहारमा अद्भुत पेक्न अखरोट प्रयोग गर्नुहोस् - र तपाईले आफ्नो जीवन स्वाद र स्वस्थ बनाउनुहुनेछ।