उत्पादनहरू:
2 माध्यमी गोभी गोभी, 300 ग्राम गाजर, 1 सानो प्याज, लसुनको टाउको, रातो मिर्च।
तैयारी:
2 माध्यमी गोभी गोभी, थोपा, थोपा र थोपामा रस को रक्षा गर्न को लागि एक थोडा रगत।
गाजरको 300 ग्राम एक ठूलो स्टोटरमा, 1 सानो प्याज र लसुनको एक सानो टाउको पतला कटाएर, सानो रातो कालो मिर्च थप गर्नुहोस्। हलचल, सबै सब्जियों को इन्नल या सिरेमिक व्यंजन मा डाल दिए, माथि देखि लोड राखयो। यसलाई 2-3 दिनको लागि छोड्नुहोस्।
यदि तपाईं त्यही दिन गोभीको सेवा गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि यसलाई सानो सिरका थप गर्नु पर्छ, अधिमानतः सेब।