ओवनमा प्याज उठाउनुहोस् यो नुस्खा प्रसिद्ध शेफ र रेस्टोरेन्ट जेम्स ओलिवरको हातको निर्माण हो। "नग्न कुक," को रूप मा यो भनिन्छ, प्रदर्शनीवाद को अनुपालन छैन, केवल उनको शिल्प को एक मास्टर र सरल उत्पादनहरु को केहि पुरा तरिकाले अविश्वसनीय पकड सकते हो। उहाँले भान्सामा अनावश्यक आलोचनाहरू गर्नुहुन्न र कम से कम सम्भव समयमा स्वादिष्ट खाना पकाउने रुचि राख्छ। जेम्स ओलिवर अधिक व्यावहारिक छ र उनीहरूलाई अधिक सस्ती व्यक्तिहरूको साथमा प्रतिस्थापित गर्ने सामग्रीहरूमा कम खर्च गर्न प्रयास गर्दछ। अब तिनी 30 भन्दा बढी र उनको खातामा यस्तो मामूली उमेरको लागि धेरै मात्रामा खाना पकाउने किताबहरू र टिभि कार्यक्रमहरू छन्। जेम्स ओलीभरले संसारमा यात्रा गर्छ र विदेशी खानाको अनुभवलाई एकत्रित गर्दछ जुन भविष्यमा मात्र आफ्नो व्यंजनहरू सुधार्न नसक्ने हुन्छ तर धेरै अरू पनि सिर्जना गर्दछ। त्यसैले, यस कुकले कुनै पनि अस्थायी वा विशेष सामग्री खर्च बिना सरल र स्वादिष्ट नुस्खा तयार गर्न सुझाव दिन्छ। खुशी संग!
सामग्रीहरू:- प्याज 5 पीसी।
- लसुन 2 लौंग
- बेकन 50 जी
- पनीर पर्मेस 50 ग्राम
- रस्सेरी सूखा 0.5 चम्मच।
- 50 मिलीलीटर क्रीम
- जैतून का तेल 2 चम्मच। l।
- नमक 4 चुटकी
- काली मिर्च काला मैदान 4 चुरोट
- चरण 1 यो डिशको लागि लिनुहोस्: मध्यम-आकारको बल्ब, लसुन, क्रीम 20-33% को मोटो सामग्रीको साथ, प्लेटहरू मा धूम्रपानको बेकन कटौती, पिर्मेसन पनीर, रस्सरी सुखा (र ताजा), जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च।
- चरण 2 प्याज पीला र 15 मिनेटको लागि फोडा। त्यसपछि थोडा ठोक्नुहोस्।
- चरण 3 पनीर एक राम्रो कटरमा जम्मा गर्नुहोस्, चाकूको साथ लसुनलाई काट्नुहोस्।
- चरण 4 बल्बको शीर्षबाट लिडहरू (यसलाई पूर्ण रूपमा काटिन नदिनुहोस्), कोर र पनीरको ढोका पाउनुहोस्।
- चरण 5 प्याज र लसुनले एक ताप फ्राइङ प्यानमा जैतूनको तेल राख्नुहोस्। सब्जानी गोठालो नभएसम्म रोमीमेरी र फ्राइ थप्नुहोस्। लगभग 3-5 मिनेट।
- चरण 6 त्यसपछि 8 चम्मच क्रीमयुक्त पर्याप्त क्रीम र पनीरको प्यानमा ठूलो आधा जोड्नुहोस्। काली र नुन, मिश्रण। 5 मिनेटका लागि छोड्नुहोस्।
- चरण 7 बल्ब वनस्पति खनिजहरूसँग भर्न र बेकन प्लेटहरूलाई फायरफर्म रूपमा राख्नुहोस्। बाँकी पनीर छिटो र 10 मिनेटको लागि 200 डिग्री सेल्सियसको लागि एक पूर्व ओवनमा राख्नुहोस्।
- चरण 8 बेक्ड प्याजहरू गरम सेवा गरिए।