- पिज्जा आटा पैकिंग - 1 टुकडा (लगभग 30 सेमी व्यास)
- नींबू - 1 टुक्रा
- बकरी पनीर - 120 ग्राम
- पहेंलो जक्र - 1/2 टुकडाहरू
- हरित जक्र - 1/2 टुकडा
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- जैतून का तेल - - स्वाद गर्न
1. तीव्र चक्कुको साथ, झुकनीलाई 3 मिटर मोटीको धेरै पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। ओएच 230 देखि डिग्री डिग्री। पिसा आटाबाट 30 सेन्टिमिटर व्यासमा एउटा सर्कल बनाउनुहोस् र पकाउने पानामा राख्नुहोस्, हल्का रूपमा मकईको आटा सँग छिटो। 2. एउटा सानो कटोरीमा, कोठाको बिरुवामा मिक्स बकरी पनीरमा आधा नींबूको रस संग। नमक र जमीन मिर्च संग मौसम, आटा माथि मिश्रण राख्नुहोस्। पनीर मा कुचल तुरुन्त संग छिराउनुहोस्। 3. पनीर मा जचिन स्लाइस राख्नुहोस् ताकि उनि एक-अर्कालाई ओभरल्याप गर्नुहोस्। तपाईं तिनीहरूलाई रंगमा बदल्न सक्नुहुन्छ। जमिनको माथिल्लो भागको लेमाबाट जूस निचोल्नुहोस्, त्यसपछि यो जैतून का तेल सँग जोड्नुहोस् र नमक र जमीन काली मिर्च संग छिटो। 4. 10-15 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा पिज्जा पकाउनुहोस्, जब सम्म सुनहरा भूरी समाप्त हुन्छ, जब सम्म लोक्सिनी स्लाइसहरू फ्रिइन्छ र थोडा किनाराबाट फर्काउँछ। 5. पिज्जा सेवा गर्नुहोस् यदि हरी सलाद वा टमाटर टमाटर सलादको साथ, स्लाइसमा काट्नुहोस्।
सर्भरहरू: 2