- पोर्क (हड्डीमा कटरहरू) - 4 टुक्राहरू
- मोजराजले पनीर, एक बल - 1 टुक्रा
- हनी - 2 कला। चम्मच
- सोया सस - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- लसुन - 1 टूथ
1. मज्जा तयार पार्नुहोस्। एक सानो कटोरा मा, हनी र सोया सस मिलाउनुहोस्, लसुनलाई हान्नुहोस् र यसलाई यहाँ थप्नुहोस्। 2. चाकूको ह्यान्डल संग हामी मासुको हरेक टुक्रा सावधानीपूर्वक हरायौ। 3. एक कटोरा मा, मासु पकाउनुहोस्, मज्जाले डालो र कटोरा हिलाउनुहोस् (हरेक टुक्रा सोया हनी रचनामा राख्नु पर्छ)। कटोरा एक फिल्म संग कवर छ र हामी फ्रिज मा दुई घण्टा को लागि यो हटाउछन। 4. फ्राइकिङ प्यान पहिरन गर्नुहोस् (एक ग्रील्ड फ्राइङ प्यान राम्रो प्रयोग गर्नुहोस्)। हामीले मासु खाएर एक गरम फ्राइङ प्यानमा राख्थ्यौं र दुबै तिर लाग्यौं। 5. हामी प्लेटहरू मास्लाला (मोटाई दुई वा तीन मिमि) सँग काट्छौं। मासुको स्वाद हामीले पाकिंग ट्रेमा राख्यौं, मोज़ार्सेलाका टुक्रा मासु बाट माथी फैलाउनेछौँ र हामी ओवनमा एक गिलास तल राख्यौं। 6. पनीर पिउने बित्तिकै प्लेट मा मासु राख्नुहोस्। सब्जी सलाद संग सेवा गर्नुहोस्
सर्भरहरू: 4