- ब्ल्याकबेरी - 1 किलोग्राम
- ब्ल्याकबेरी पत्तियां - 100 ग्राम
- चीनी - 1 किलोग्राम
- पानी - 1/2 लाइट
- ascorbic या citric एसिड - 5 ग्राम
ब्ल्याकबेरी जाम धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ छ। ब्ल्याकबेरी बेरीजसँग शक्तिशाली निवारक र उत्कृष्ठ प्रभाव छ, जीवविज्ञानी सक्रिय पदार्थहरू र भिटामिनहरू हुन्छन्, उमेर बढाउने प्रक्रिया ढिलो। तयारी: ब्ल्याकबेरीमा जानुहोस्। एक पट्टीमा ब्ल्याकबेरी पातहरू राख्नुहोस् र पानी थप गर्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि कुक 1 प्याला पकाइएको श्वेतलाई अर्को सस्यानमा राख्नुहोस्, चिनियाँ थप्नुहोस् र चिनी सिरप पकाउनुहोस्। ब्ल्याकबेरीको परिणामस्वरूप सिरपमा राख्नुहोस् र जबरजस्ती जूस निकाल्नु पर्खनुहोस्। त्यसपछि ascorbic वा साइट्रिक एसिड थप्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि जाम बनाउनुहोस्। तयार जाम डिब्बा र रोलमा ल्याउन।
सर्भरहरू: 4