कार्गो मासुले भरिएको छ
ज्यूची उपयोगी छ, धेरै लेखिएको। तपाईंलाई सानो कल्पना चाहिन्छ, र साधारण जुचिनबाट तपाईंले कलाको काम पाउनुहुनेछ।
सामग्री: 1 मध्यम जुचिन, 400 ग्राम जवान बीफ, 150 ग्राम काफिर, 20 ग्राम को सूजन, प्याज 2 टुक्रा, अजवाली को गुच्छा, हरी सलाद को धेरै पातहरु। 1 ककड़ी, 1 बल्गेरियाई काली मिर्च, सब्जीको तेल, काली मिर्च, नमक 2 चम्मच।
तयारी चोटी प्याज, तेलमा त्रास सम्म सुनहरा भूरी सम्म। स्क्वैश हामी 6 वटा भागमा काट्यौं, बीउ सफा गर्नुहोस्। मिनिसिड ग्राउन्ड, फ्राइड प्याज, सूजी, केरिइर, मरिच, नमक जोड्नुहोस् र आधा घन्टाको लागि खडा गरौं।
अजफ्मा कुचल भए, डिश सजाउनुको लागि केवल केही शाखाहरू छोड्नुहोस्। कटा भयो अजवायली पाउनुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई मिनिसिङ क्वुसिनीमा भर्नुहोस्। आधे घण्टाको लागि 180 डिग्रीसम्म एक पूर्वेटेड ओवनमा राख्नुहोस्। त्यसपछि ओवन बन्द गर्नुहोस् र केही समयको लागि केहि रक्सी छोड्नुहोस्। हामी बल्गेरियाई मरिच र ककड़ी संग एक सलाद पट्टी मा भरवां जक्र को सेवा गर्छन, जसको हामी हामी स्लाइस मा कटौती गर्छौं।
कलेजहरूको रोल
कलेजहरूको भाडा ठूलो छ। यस एपटेकरले तपाईंको मेनुमा एक योग्य स्थान लिन सक्छ।
सामग्री: 1 जक्र, 2 गाजर, 1 प्याज, 2 लसुनको लसुन, गुच्छाको डिल, 2 चम्मच प्राकृतिक प्राकृतिक टमाटर पेस्ट, सोया ससको 3 चम्मच, फ्राइङ, नमक र कालो मिर्चको लागि सब्जिको तेल।
तयारी Courgette पतली स्लाइसहरूमा काटिएको छ, नमकीन र सब्जीको तेलमा सुकेको। तयार ज्यूचिनले ग्लास अतिरिक्त तेल बनाउनका लागि पेपर तौल लगाए। गाजर हामी एक ठूलो कटर मा निचोड गर्नेछौं, प्याज पक्कै हामी कटौती गर्नेछौं। सब्जीको तेल 7 वा 8 मिनेटमा सानो मात्रामा तान्नुहोस्, त्यसपछि टमाटर पेस्ट र सोया सस जोड्नुहोस्। स्टू सब्जेर एक मिनेट। अन्त्यमा, कालो मिर्च संग सिजन, यसलाई थप्नुहोस् र यसलाई छोटो पार्नुहोस्। सब्जी मज्जाको किनारमा हामी थोडा भरी राख्यौं र रोल घुमाउछौँ।
जचिनको साथ ब्लिज "नाजुक स्वाद"
हाम्रो लागि यस्तो आदतको शरद संस्करण
सामग्री: दुबला बीफ, 2 स्क्वाशबाट 700 ग्राम मिनी बोस लिनुहोस्। एक प्याज, लसुन को दुई लौंग। 1 अन्डा, पात सलाद, मक्खन, काली मिर्च, नमक।
तयारी लसुन र जुचिनलाई सानो स्वरमा कुचाइयो। प्याज पक्कै काटिएको थियो। मिनिसिङ मासुको साथ मिलाउनुहोस्, अण्डा, नमक, काली मिर्चमा स्वाद थप गर्नुहोस्। राम्रो मिश्रण। हामी सानो बिट बनाउनेछौं र दुईवटा पक्षमा एक सानो मात्रामा तेल तान्नेछौ, तब ओवनमा र तयार हुनाले तयार बनाउनेछ। हामी लेटा पत्तिहरूमा बिट्सको सेवा गर्दछौं।
सब्जीका माछाहरु बाट कोवीर
सामग्री: 800 ग्राम ग्राम, सब्जी तेलका 5 वटा चम्मच, टमाटर शुद्ध, 100 ग्राम प्याज, अजवाली को 10 ग्राम, गाजर को 50 ग्राम, साग 5 ग्राम, मिर्च, चीनी, नमक गर्न। हामी कर्तव्यहरू धोएर, तिनीहरूलाई काटेर तेलमा तान्नेछौं। हामी मासु चक्की मार्फत जानौं। अलग से कटा प्याज को तलना, मसाले र टमाटर शुद्ध। सबै मिश्रित र कम गर्मीमा पकाएर पकाइएको। हामी डिब्बे बाँझ्छौं र तिनीहरूलाई मासुमा राख्छौं। त्यसपछि फेरि, कोइरा साथ डिब्बे उबलते पानी, अर्ध लीटर डि - 20 मिनेट र लीटर डिब्बे - 30 मिनेटमा बाँधिएको छ।
सलाद "ताजाता"
मसालेदार मसालेको साथ मूल सलाद तपाईंको तालिकालाई सजाय दिनेछ।
सामग्री: 1 जक्र, 3 मुलाका टुक्राहरू, हरियो प्याजको 1 स्टेम, हरियो अजवालीको गुच्छा, 1 लौलो का लसुन, 2 चम्मच मेयनेज, घोडाकोषको एक पाना, तुलसीको चिसो।
तयारी स्ट्राहरूसँग मिठो कटौती, प्याजको हरियो भाग र अजमा कुचल। यसलाई सलाद कटोरामा राख्नुहोस्। Zucchini र लहसुन एक कपाल संग कुचल र सलाद कटोरा मा एक मुलायम को साथ राखयो। एक धनुषको सेतो भागबाट हामी फूल काट्छौं, यस उद्देश्यको लागि हामी सर्कलमा प्याज प्याज काट्यौं, तर अन्त्यमा छैनौं र हामी मुलाका छालाका पतली स्ट्रिपहरूसँग सजग हुनेछौं। थालीमा घोडामा राखिएको च्याटमा राख्नुहोस्, यसलाई सलाद राख्नुहोस्। धीरे मेयोनेज, तुरुन्त पात र एक प्याज फूल संग सजावट।
स्फपबाट कुकुरहरूसँग
यो कम-कैलोरी डिश, यो आहार स्वादिष्ट बनाउनेछ।
सामग्री: 1 ज्यूसिनी, 1 घंटी काली मिर्च, 1 गाजर, सेतो लेक्सको 1 टुक्रा। सानो हरी प्याज, अजवाली र डिल ग्रीसको गुच्छा, चोकको साथ 4 स्लाइसको टुक्रा, 1 अण्डा, 3 वटा चम्मचको टुक्रा पनीर, फ्राइङ तेल, रातो काली मिर्च, नमक।
तयारी अँध्यारो अनुहार र पनीर सँगसँगै अङ्ग, हामी पिउन चाहन्छौं। यस मिश्रण को रोटी मा डुबकी र उच्च गर्मी मा चाँडै 2 पक्ष देखि तलना। तयार टोस्ट हामी बाहिर निस्कन्छौं र नापिनलाई काँचको तेलमा राख्छौं। हामी क्राउटोनका साथ सूप सेवा गर्दछौं, डिलको हरियो र हरियाली प्याज।
पफ गरिएको जुचिन
सामग्री: 2 जूस, पनीर, एक सानो आटा, खट्टा क्रीम। लसुन, मरिच, नमक स्वाद, तेललाई फ्राइङको लागि।
तयारी हामी ज्यूकिनीलाई सफा गर्नेछौं, यसलाई काँठमा काटेर, अँध्यारोमा रोल, यसलाई तेलमा तान्नुहोस् र यसलाई सबै तहहरूमा राख्नुहोस्। प्रत्येक तह ले लसुन संग grated पनीर संग sandwiched छ, यो जक्र को 2 परतहरु, त्यसपछि लहसुन र पनीर को एक मिश्रण र यति मा। पाईलो कष्ट संग पकवान र 15 मिनेटको लागि बाहिर राख्नुहोस्। धेरै संतोषजनक र स्वादिष्ट।
चिकन स्तन संग कट्टर देखि फ्रिटर
जक्रको 100 ग्राममा 27 किलोकोलोरीहरू छन्। तपाईंको नयाँ डिशको साथ तपाईंको मेनु फरक पार्नुहोस्।
सामग्री: 1 जक्र, पकाएको चिकन स्तनको 2 टुक्रा, 1 टमाटर। 1 ककुल, हरी सलाद पातहरु को 4 वा 6 टुक्राहरु, डिली 4 4 sprigs, 3 चम्मच आटा, 2 अण्डा, काली मिर्च, नमक, तरकारी तेल।
तयारी एक ठूलो स्टोटर मा सब्जी मज्जा। हामी मरिन्छ, यो नमक, अण्डा र आटा जोड्नुहोस्, सबै चीज मिलाउनुहोस्, 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। चिकन छाती सब्जीको तेलमा पकाएर अनियमित रूपले काटिएको छ। तेलमा दुवै पक्षका कलेजबाट फ्रिट्टरहरू फ्रिक नभएसम्म तिनीहरू तयार हुदैनन्। हामी लेट्ती पत्तिहरूमा पेनकेक्सको सेवा गर्दछौं, हामी तिनीहरूलाई चिकन छाती राख्छौं। हामी एक प्लेट टमाटर, एक ककड़ी र डिल को डिब्बा संग एक प्लेट सजाछौं।
Zucchini मशरूम संग भरी
उच्च प्रोटीन सामग्रीको कारण, मशरूमहरू प्राय: "जंगल मासु" भनिन्छ। आफैलाई एक मौसमी डिशसँग बिगार्नुहोस्।
सामग्री: 1 जक्र, त्रमी मशरूम को 100 ग्राम, हार्ड किस्महरु को 100 ग्राम पनीर। 125 ग्राम खट्टा क्रीम वा दही, 4 ककुल, अजवालीको गुच्छा, डिल, मरिच, नमक।
तयारी स्क्वाश कटौती आधा, लुगुन को भाग हटाउनुहोस्। यदि मज्जा युवा छ भने, मज्जाको लुगा कुचलिएको छ। मशरूम पूर्व-फ्राइ, र त्यसपछि पतला कटाई, एक ठूलो स्टोटरमा पनीर काटेर। हरियाली कुचल, मशरूम संग एक सानो मात्रा, पनीर र लुगिनी को लुगा। चिनारीको केही थोपाहरू आभूषणको रूपमा छोडिदिनुहोस्। आवश्यक भएमा काली र नमक। परिणामस्वरूप ठूलो भित्ता भरिएको, खट्टा क्रीम वा दहीको साथ र 30 वा 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
भरिएको ज्यूक्किनी समाप्त भयो, पनीर र बेक 10 देखि 15 मिनेट सम्म पकाउने साथ प्रचुर मात्रामा छिटो। पनीरले सुत्न र पिउने गर्नुपर्दछ। हामी कर्करको साथमा सेवा गर्दछौं, 4 भागहरूमा कटौती गर्दछ, सागको टुप्पोको साथ प्लेट सजावट गर्दछ।
स्टुड्ड बैग्लान्चर र जुचिनी
तपाईं अझै पनि थाहा छैन कि के खाने को लागि पकाउने? यो सब्जी, अद्भुत साइड डिश, एक स्वतन्त्र डिश हुन सक्छ।
सामग्रीहरू: 2 जुचिन, 1 बिरुवा, 1 ठूलो टमाटर, 1 गुच्छा हरियो प्याज। अजवाको एक गुच्छा, 2 लसुन, फ्राइङ, काली मिर्च, नमकको लागि जैतून का तेल।
तयारी Zucchini 5 मिनेट को लागि सानो क्यूब मा सानो क्यूब मा कटौती, प्लेट मा हस्तांतरण। बिरुवा, 5 मिनेटको लागि सानो क्यूबमा काटेर उच्च गर्मीमा तान्नुहोस्। फ्रिको जुचिन र कटा टमाटर थप्नुहोस्। सजावटको लागि एक टमाटर टुक्रा छोड्नुहोस्। टमाटर र कुचल लसुन र साग राख्नुहोस्। सजावटको लागि, हरियो प्याजका केही प्वाङ्गहरू छोड्नुहोस्। हरियाली र सब्जियां राम्रो तरिकाले मिश्रित हुन्छन्, मिर्च, नमक र 5 मिनेटको लागि उच्च गर्मीमा पकाएको, त्यसपछि आवरण र बन्द। वनस्पति स्टवले टमाटरको टुक्राको साथमा सेवा पुर्यायो, प्याज र कटा स्प्रिंग प्याज संग कटोरालाई सजाय बनाउँदछ।
अब तपाईं जान्दछन् कि कसरी भान्साबाट पाक खाना पकाउने व्यंजनहरूको तयारी गर्ने। तिनीहरूले तपाईंलाई पकाउने र राम्रो स्वादको सादगीको साथ खुसी गर्नेछन्।