- खैरो चावल - 2 कप
- जैतून को तेल - 1 st। एक चमकदार
- बल्ब - 1 टुक्रा
- लसुन - 2 दाँत
- मशरूम शाइटेक - 240 ग्राम (थोडा भयो कटाई)
- चिकन वा सब्जी शरद - 6 कप
- सूखे गुलाबी - 1/2 चम्मचकारी
- बैंक (450 ग्राम) को mutton pea - 1 टुक्रा
- पालक - 300 ग्राम
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- पिर्मेस पनीर - 1/2 कप
एक ठूलो सस्यान मा 4 कप पानी को एक फोडा ले। खैरो चावल जोड्नुहोस्, 30 मिनेटको लागि ढोका उठाउन गर्मी, कम र पकाउनुहोस्। बीचमा, ठूलो ससनीमा, तेलको तापक्रममा उचालो। प्याज र फ्राइ जोड्नुहोस्, नरम नभए सम्म, 5 मिनेट। लसुन र मशरूम र तौल, जोड्नुहोस् जब सम्म मशरूम नरम हो, लगभग 5 मिनेट। भाइरस र गुलाबी जोड्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र हटाउनुहोस्। 30 मिनेट पछि चावल जाँच गर्नुहोस्। यदि यो 10 मिनेट सम्म तयार छैन, कवर र खाना पकाउन जारी छ। भाइरसको साथ 2 कप प्याज गरिएको चामल र मटन मटर हल, एक फोडा ल्याउन। अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र खाना पकाउनुहोस्। पालक थप्नुहोस् र ढिलाइ बिना 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम। पनीरसँग गार्निश र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4